Lorsque vous vous régalez de nouilles ramen, qu'il s'agisse d'un grand bol rempli de viande et de légumes au restaurant ou de ramen instantanés à la maison, vous êtes peut-être conscient des niveaux élevés de calories, sodium et matières grasses. Mais vous pouvez préparer des ramen sans le sachet d'assaisonnement et obtenir un résultat plus sain.
Vous pourriez penser que cuisiner des ramen instantanés sans le sachet d'assaisonnement peut être plus sain pour vous que le paquet entier. Il s'avère, cependant, que même les niveaux de sodium des nouilles ramen instantanées simples sont assez élevés. Et la plupart des calories contenues dans les nouilles ramen proviennent en fait des glucides et des lipides.