La sauce chili douce est une trempette standard pour les entrées asiatiques telles que les rouleaux de printemps et les wontons, mais la teneur en sucre rend ce condiment relativement riche en calories. Les calories provenant du sucre sont considérées comme vides car elles ne fournissent pas de vitamines, minéraux ou autres nutriments. Ils fournissent cependant de l'énergie que votre corps stockera sous forme de graisse si vous dépassez vos besoins quotidiens en calories. Limitez votre consommation de sauce chili douce pour éviter de prendre du poids.
Une recette de piment doux la sauce de "Epicurious" contient environ 90 calories par portion de 1 once. Une grande marque en bouteille a un profil similaire à 40 calories par cuillère à soupe, ce qui équivaut à environ 80 calories par once. Faire le tour peut aider, car une marque d'épicerie ne contient que 45 calories par once. Cependant, presque toutes les calories de la sauce chili douce proviennent du sucre. L'American Heart Association recommande de limiter les sucres ajoutés à pas plus de 100 calories par jour pour les femmes et pas plus de 150 calories par jour pour les hommes.