Le bœuf et les haricots rouges sont des aliments riches en protéines qui sont des ingrédients de la soupe de tacos. Une tasse de soupe à tacos contient une quantité importante de calories. Quarante-cinq de ces calories proviennent des lipides.
Une portion de 1 tasse de soupe de taco faite avec 1 lb de boeuf haché, 29 oz. de tomates hachées en conserve, 31 oz. de maïs en conserve, 31 oz. de haricots rouges en conserve, de poudre de chili, de poudre de cumin, de poudre d'ail et d'eau contient 260 calories. Le boeuf haché cru contient 192 calories pour 100 g. Une tasse de haricots rouges en conserve contient 215 calories.
La soupe de tacos contient plus de calories provenant des légumes que de calories provenant du bœuf. Cette soupe contient environ 4 tasses de haricots rouges à 215 calories par tasse, et elle contient environ 4 tasses de maïs qui contient environ 133 calories par tasse. Une tasse de tomates en conserve contient 41 calories. Il y a presque 4 tasses de tomates en conserve dans la soupe à tacos.
Pour éviter de consommer trop de calories dans la soupe de tacos, faites de la soupe de tacos avec du bœuf haché maigre à 95 pour cent . Cent grammes de bœuf haché cru maigre à 95% contiennent 55 calories de moins que 100 g de bœuf haché cru ordinaire. Pour éliminer les calories supplémentaires, utilisez moins de maïs.