Le gyoza de légumes, également connu sous le nom d'autocollants de pot de légumes japonais, est un plat d'accompagnement populaire dans de nombreux restaurants japonais. Ils sont faits avec un emballage de pâte légèrement épais rempli d'une combinaison de légumes et d'assaisonnements finement hachés et préparés de diverses façons, y compris à la vapeur, bouillis ou frits.
Un gyoza de légume typique est un unique 0,7 oz. pièce. Selon CalorieKing, chaque morceau de gyoza contient 48 calories. Cette quantité de calories est pour le gyoza qui n'est pas frit.
Chaque gyoza végétal contient 3 g de lipides ou 27 calories provenant des lipides. Une boulette contient également plus de 4 g de glucides ou près de 17 calories de glucides et 1 g de protéines ou 4 calories de protéines.
Vous pouvez faire vous-même du gyoza de légumes ou les trouver dans le congélateur de votre épicier. Les instructions vous indiquent généralement de faire bouillir le gyoza dans de l'eau, puis de les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Pour éviter d'ajouter des calories, sautez la poêle et servez les autocollants de casserole bouillis ou cuits à la vapeur.