Le lait de coco est un lait végétal riche en nutriments couramment consommé. Il contient également beaucoup de graisses, dont une grande partie est saturée. Les graisses saturées sont considérées comme nocives pour la santé car elles peuvent augmenter votre cholestérol et les risques de maladies cardiaques. Cependant, la question de savoir si les graisses saturées de noix de coco sont mauvaises pour vous est très controversée.
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