Puis-je faire une overdose d'acide folique ?

Le folate, également appelé acide folique ou vitamine B-9, est l'une des vitamines essentielles du complexe B. Il joue un rôle essentiel dans le développement des précurseurs du système nerveux au cours du développement embryonnaire, et il aide également à la production d'énergie au sein de vos cellules. Bien que consommer suffisamment d'acide folique chaque jour aide à maintenir votre santé, consommer trop d'acide folique via des compléments alimentaires peut s'avérer nocif.

Pour aider à prévenir une surdosage accidentel d'acide folique, l'Institute of Medicine Food and Nutrition Board a mis au point une limite supérieure tolérable pour la vitamine. Consommer moins que la limite supérieure ne provoque généralement pas de surdosage en vitamines, tandis que dépasser la limite peut nuire à votre santé. Le conseil recommande aux hommes et aux femmes de plus de 19 ans de ne pas consommer plus de 1000 mcg de vitamine par jour. Si vous prenez des suppléments de multivitamines ou d'acide folique, ne consommez la vitamine qu'à un niveau recommandé par votre médecin.

Un des risques de surdosage en acide folique vient de son interaction avec de la vitamine B-12 ou de la cobalamine. Normalement, une carence en cobalamine entraîne un trouble sanguin appelé anémie mégaloblastique, que les médecins utilisent souvent pour identifier et diagnostiquer une carence en vitamine B-12 avant qu'elle ne cause des dommages tissulaires plus permanents. Un surdosage en acide folique peut empêcher le développement de cette anémie, sans corriger la carence sous-jacente en vitamine B-12, selon l'Office of Dietary Supplements. En conséquence, les surdoses d'acide folique peuvent retarder ou empêcher les médecins de traiter une carence en vitamine B-12.

Les dangers du surdosage en acide folique proviennent de sa capacité à masquer la vitamine B- 12 carence. Une carence à long terme en cobalamine peut nuire à votre système nerveux. Les dommages aux nerfs dans tout votre corps peuvent entraîner des engourdissements et des picotements, ainsi que la destruction de la myéline - une substance nécessaire à la fonction nerveuse - dans la moelle épinière et le cerveau, selon le Linus Pauling Institute de l'Oregon State University. Ces lésions nerveuses s'avèrent irréversibles, donc une surconsommation à long terme d'acide folique peut affecter de manière permanente votre santé.

Vous pouvez éviter un surdosage en acide folique en consommant de la vitamine B-9 dans votre alimentation, car il est peu probable qu'il y ait une surdose d'acide folique provenant uniquement de sources alimentaires. Les épinards, le jus d'orange et les céréales enrichies de vitamines contiennent tous de l'acide folique, et une alimentation équilibrée peut vous aider à consommer suffisamment de vitamine B-9. Si vous prenez des suppléments d'acide folique, vous devez également subir des tests médicaux pour vérifier votre taux de vitamine B-12 afin de vous assurer que vous n'avez pas de carence, et prendre le supplément de vitamine B-9 à la dose recommandée par votre médecin.