Les aliments épicés ou la caféine peuvent-ils causer une gastrite?

La gastrite est une affection inconfortable qui survient lorsque la muqueuse de l'estomac devient rouge et enflée. Les symptômes de la gastrite comprennent une doublure de l'estomac enflammée qui peut être irritée par la consommation d'aliments épicés et de boissons acides. Mais les causes de la gastrite sont plus compliquées.

La muqueuse de l'estomac est assez résistante, selon Johns Hopkins Medicine. C'est pourquoi la plupart des gens peuvent manger des aliments épicés sans aucun problème. Même si vous recevez un diagnostic de gastrite, ce n'est pas nécessairement la nourriture ou la caféine qui cause la gastrite, dit Hopkins.

Si vous recevez un diagnostic de gastrite, cependant, manger ces aliments peut irriter une muqueuse gastrique déjà compromise. Mais si vous avez occasionnellement des brûlures d'estomac, vous devriez pouvoir continuer à manger des aliments épicés et à boire du café une fois vos symptômes passés.

La plupart des cas d'irritation de l'estomac ne durent pas longtemps, selon le Mayo Clinic. Si vos symptômes disparaissent en une semaine, vous ne devriez pas avoir besoin de soins médicaux. Pendant ce temps, cependant, vous voudrez peut-être éviter les aliments épicés, les boissons acides comme le café, l'alcool et d'autres aliments qui peuvent irriter votre estomac.

Si ce combat occasionnel devient plus sévère, cependant, c'est quand les aliments épicés et les boissons acides comme le café peuvent devenir plus problématiques. Boire de l'alcool et fumer va également aggraver la gastrite.

En savoir plus : Aliments à éviter pour la gastrite

Les symptômes de la gastrite peuvent parfois ressembler à d'autres problèmes de santé. C'est toujours une bonne idée de consulter un médecin si vous pensez avoir une gastrite. Certains symptômes courants, selon Johns Hopkins Medicine, inclure :

• Maux d'estomac ou douleurs
• Éructations et hoquet
• Saignement du ventre ou de l'abdomen
• Nausées et vomissements
• Sentiment de plénitude ou de brûlure dans l'estomac
• Perte d'appétit
• Du sang dans vos vomissures ou vos selles (un signe que la muqueuse de votre estomac peut saigner)

Si vous présentez des symptômes qui durent une semaine ou plus, il est préférable de consulter votre médecin avant de commencer un traitement ou d'essayer de faites-vous plaisir à la maison.

De nombreuses personnes souffrant de gastrite ressentent des douleurs dans la partie supérieure de l'abdomen, entre la poitrine et les hanches, selon le National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK), qui fait partie des National Institutes of Health . Cependant, tout le monde n'a pas de symptômes. Et parfois, on pense à tort que la gastrite décrit une douleur ou un inconfort dans la partie supérieure de l'abdomen.

Cette inflammation de la muqueuse gastrique peut être causée par plusieurs facteurs. Les aliments épicés peuvent être une cause, mais il y en a un certain nombre d'autres, selon la cible Médecine Johns Hopkins. Ceux-ci incluent la consommation excessive de boissons alcoolisées, le tabagisme, le stress excessif et l'utilisation à long terme d'aspirine ou d'anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS), comme l'ibuprofène ou le naproxène. Selon Harvard Health Publishing.

Une autre cause de gastrite pourrait être une infection bactérienne Helicobacter pylori, selon NIDDK. Cette infection est également couramment associée à des ulcères, mais peut parfois être la cause d'un trouble gastro-intestinal supérieur comme la gastrite.

Un autre coupable pourrait être une réponse auto-immune, où le système immunitaire du corps attaque les cellules saines de la muqueuse gastrique. La maladie de Crohn peut parfois déclencher une gastrite, selon le NIDDK.

En savoir plus : Comment faire de l'exercice avec un ulcère

La gastrite réactive généralement a une cause extérieure, comme boire trop de boissons alcoolisées au fil du temps. La consommation de cocaïne peut éroder la muqueuse de l'estomac, provoquant une gastrite. Il en va de même pour l'exposition aux radiations, selon le NIDDK.

Les personnes dont des parties de l'estomac ont été retirées peuvent ressentir un reflux de bile dans leur estomac, ce qui peut éroder la muqueuse de l'estomac. Avoir une blessure traumatique, des brûlures graves ou une intervention chirurgicale majeure dans la région de l'abdomen peut également être une cause de ce type de gastrite.

La gastrite réactive peut être aiguë ou chronique. Bien que la muqueuse de l'estomac puisse s'éroder, ce n'est peut-être pas à cause d'une inflammation.

Si vous souffrez de brûlures d'estomac qui durent plus longtemps plus d'une semaine, il est peut-être temps de consulter un médecin. Certains des tests que vous pouvez obtenir si une gastrite est suspectée, selon la clinique Mayo, inclure :

• Un test respiratoire pour voir si vous avez une infection. Vous aurez besoin de boire un verre de liquide avec du carbone radioactif. Ensuite, vous soufflerez dans un sac. Si vous avez l'infection, l'échantillon contiendra le carbone radioactif.
• Une gastroscopie ou une endoscopie. Votre médecin insèrera un tube flexible à travers votre gorge dans votre œsophage, votre estomac et votre intestin grêle. Votre médecin peut prélever des échantillons de tissus pour une biopsie.
• Hirondelle barytée ou radiographie. Cela générera des images de votre système digestif supérieur pour rechercher quelque chose d'anormal.

Votre traitement de la gastrite dépendra de votre diagnostic. Si votre test est positif pour l'infection bactérienne Helicobacter pylori, vous pouvez obtenir un triple thérapie d'antibiotiques, dit Harvard Health Publishing. Guérir l'infection, dit le NIDDK, guérit souvent la gastrite.

Si la cause est de fumer ou de boire trop d'alcool, vous devrez traiter la cause sous-jacente, ce qui signifierait dans ce cas arrêter de fumer ou boire des boissons alcoolisées.

Vous pouvez envisager prendre des médicaments pour soulager vos symptômes, en suivant les directives de votre médecin. Ces médicaments peuvent inclure des bloqueurs d'acide, qui réduisent la quantité d'acide libérée dans votre tube digestif, ce qui soulage la douleur gastrique et aide à la guérison. Zantac et Pepcid en sont deux exemples.

Ou vous pouvez essayer un inhibiteur de la pompe à protons comme Prilosec, Prevacid ou Nexium. Vous pouvez également vouloir prendre des antiacides qui neutraliseront l'acide gastrique.

En savoir plus : Les 10 pires aliments pour le reflux acide

En plus d'éviter les boissons alcoolisées et de ne pas fumer, il existe d'autres changements de mode de vie que vous pouvez apporter pour soulager la gastrite. Cela ne signifie pas suivre strictement un régime contre la gastrite, mais vous pouvez apporter certains changements. Commencez par des repas plus petits et plus fréquents pour soulager l'inconfort causé par l'acide gastrique.

Vous pouvez également éviter les aliments épicés , au moins jusqu'à ce que vos symptômes s'atténuent. D'autres aliments qui peuvent irriter votre estomac sont les aliments acides, les aliments frits et les aliments gras. Et si vous avez pris beaucoup d'analgésiques, envisagez de passer au Tylenol ou à un autre acétaminophène. Ceux-ci sont plus faciles pour votre estomac que les AINS.