Trop de fer dans votre eau peut-il vous rendre malade?

Le fer permet aux globules rouges de fournir de l'oxygène à toutes les cellules et tissus de votre corps. Le fer est également un élément naturel de la nature, ce qui signifie que vous en aurez dans votre eau potable. La quantité de fer dans l'eau du robinet est si minime, cependant, vous ne tomberez probablement pas malade. Mais dans les rares cas où votre eau contient trop de fer, vous pourriez avoir des problèmes abdominaux et intestinaux. Vous devriez être en mesure de savoir si votre eau est surchargée en fer, cependant - cela changera de couleur.

Il est recommandé que l'eau du robinet ne contient pas plus de 0,3 milligramme de fer par litre, rapporte le Penn State College of Agricultural Sciences. Cependant, si vous avez de l'eau de puits ou si votre eau provient d'une source privée, elle peut ne pas être soumise à des mandats locaux ou fédéraux, ce qui signifie que votre eau pourrait avoir plus de fer. Si votre eau contient plus de fer, elle ne sera probablement pas claire et pourrait avoir un goût métallique.

Si vous vous versez un verre d'eau du robinet et qu'il brunit ou rouge après un repos de quelques minutes, vous avez probablement du fer ferreux dans l'eau. Cependant, si votre eau sort du robinet avec un ton rouge ou jaune, votre eau contient probablement du fer ferrique. Bien que votre corps puisse traiter les deux types de fer, le fer ferreux est plus facile à absorber pour votre corps. Parce qu'il absorbe efficacement à des taux pouvant atteindre 33%, selon l'Office of Dietary Supplements, le fer ferreux pourrait être plus susceptible de vous rendre malade si vous en avez dans votre eau potable.

Les recommandations sur le fer établies par le Conseil de l'alimentation et de la nutrition de l'Institut de médecine sont les suivantes: 8 milligrammes par jour pour les hommes et 18 milligrammes par jour pour les femmes. Étant donné que le fer peut vous rendre malade à fortes doses, la quantité maximale que vous devriez avoir de la nourriture, des boissons et des suppléments en une journée est de 45 milligrammes. Mais l'organisation souligne que le fer provenant de sources alimentaires n'est pas susceptible de causer des problèmes majeurs tant que vous êtes en bonne santé. En effet, il est peu probable que vous preniez une dose dangereuse de fer en une seule séance, que ce soit de la nourriture ou des boissons. Votre corps a le temps de traiter et de filtrer ce dont il n'a pas besoin. D'un autre côté, si vous prenez un supplément de fer qui contient plus que votre recommandation, vous pourriez obtenir beaucoup de minéraux en même temps.

Si vous pensez que votre eau potable contient trop de fer, vous pourriez commencer à montrer des signes. Les plaintes les plus courantes incluent des troubles gastro-intestinaux - nausées, crampes, vomissements et constipation. Votre médecin peut vérifier votre taux de fer pour voir si vos symptômes sont associés à trop de fer. Dans les cas graves, la toxicité ferreuse entraîne des dommages aux organes, des évanouissements, un coma ou même la mort.