La diverticulose fait référence à un trouble gastro-intestinal qui provoque la formation de petites poches, ou diverticules, sur les points faibles le long de la paroi interne du côlon ou du gros intestin. Lorsque ces poches sont irritées ou enflammées, ce trouble aigu est appelé diverticulite. Votre médecin ou nutritionniste vous recommandera des régimes spécifiques pour différentes phases de la maladie diverticulaire. Le beurre d'arachide est autorisé dans certains de ces régimes, mais pas dans d'autres.
La plupart des personnes atteintes de diverticulose ne présentent aucun symptôme, mais certains se plaignent de crampes périodiques et de ballonnements dans le bas-ventre, ainsi que de constipation. Une fois la diverticulite commencée, vous pouvez souffrir de douleurs ou de sensibilités importantes dans la partie inférieure gauche de votre abdomen, de vomissements, de nausées, d'un changement dans vos habitudes intestinales, de fièvre et de frissons. Apprenez à identifier ces symptômes pour pouvoir adapter votre alimentation en conséquence.
Les fibres alimentaires proviennent des parties des fruits, légumes, céréales et autres plantes les aliments que votre corps ne peut pas digérer. Une cuillère à soupe 2. portion de gros beurre d'arachide contient 2,6 g de fibres et la même quantité de beurre d'arachide crémeux fournit 1,9 g de fibres. Continuum Health Partners répertorie les arachides comme l'un des 20 meilleurs aliments riches en fibres.
Certains médecins conseillent aux patients atteints de maladie diverticulaire d'éviter les aliments contenant des noix et des graines parce qu'ils croient de petits morceaux de ces aliments riches en fibres peuvent s'accumuler à l'intérieur des diverticules et provoquer des attaques de diverticulite. Cependant, l'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales dit qu'il n'y a aucune preuve scientifique à l'appui de ces conseils et que vous n'avez pas besoin d'éviter certains aliments pendant la phase chronique de votre maladie. Pendant une attaque de diverticulite, cependant, éloignez-vous du beurre d'arachide.
Ayez un régime riche en fibres et buvez beaucoup d'eau et d'autres liquides pour garder votre diverticulose sous bon contrôle. Une fois que vous remarquez des symptômes de diverticulite, arrêtez de manger des aliments solides, y compris du beurre d'arachide. Restez fidèle à un régime liquide clair qui comprend la plupart des liquides que vous pouvez voir à travers, ainsi que des aliments qui fondent pour créer des liquides clairs à température ambiante. Lorsque vos symptômes s'améliorent après deux ou trois jours, réintroduisez progressivement les aliments pauvres en fibres, mais évitez le beurre d'arachide. Vous pouvez recommencer à manger du beurre d'arachide dans le cadre d'un régime riche en fibres une fois que vos symptômes ont complètement disparu.
Le beurre d'arachide contient beaucoup de fibres pour favoriser la fonction intestinale normale, mais il est également riche en calories et gros. Une cuillère à soupe 2. portion de gros beurre d'arachide contient 188 calories et près de 16 g de matières grasses. Ajoutez du beurre d'arachide à votre alimentation avec modération, en étalant une fine couche de beurre d'arachide sur du pain grillé de blé entier pour une collation riche en fibres. Vous pouvez ajouter une petite quantité de beurre d'arachide dans des plats sautés ou l'utiliser pour faire de la sauce satay.