Plans de repas à vélo

Par Coraline Laurent | mars 19, 2019

Un régime pauvre en glucides est un choix populaire pour la perte de poids, et peut être combiné avec des jours de folie pour être plus efficace et facile à entretenir. L'intérêt pour les régimes de cyclisme en glucides est à la hausse en raison de l'attrait de pouvoir manger des aliments de triche et de perdre du poids rapidement. Le cycle de glucides implique de manger un faible taux de glucides pendant une période de temps suivie d'une journée de consommation accrue de glucides. Apprendre le cycle des glucides peut aider à accélérer la perte de poids et vous empêcher de laisser tomber votre alimentation lorsque vous vous trompez et trichez.

Rouleaux de papier de riz
      Rouleaux de printemps de crevettes fraîches à faible teneur en glucides sur une planche à découper.     
Crédit d'image: zstockphotos / iStock / Getty Images       

Avantages

Le cyclisme en glucides présente de nombreux avantages par rapport à un régime strict faible en glucides. Psychologiquement, il peut être plus facile de manger peu de glucides lorsque vous savez que vous pouvez avoir une journée riche en glucides tous les quelques jours. Vous permettre de profiter de vos aliments préférés riches en glucides tous les quelques jours peut renforcer votre volonté pour les jours où vous mangez faible en glucides.

Le cyclage des glucides peut également être un excellent outil de perte de graisse. Manger faible en glucides apprend à votre corps à brûler sa propre graisse corporelle pour le carburant au lieu de compter sur les glucides alimentaires. Une fois que votre corps a augmenté sa capacité à brûler les graisses, vos jours de glucides élevés occasionnels ne feront pas dérailler cette capacité et vous perdrez du poids.

Les glucides à vélo régulent également les hormones liées à la faim et permettent à votre corps de restaurer ses réserves de glycogène musculaire. Cela peut être utile si vous êtes un athlète, car le glycogène est nécessaire pour l'exercice.

Protocole

Il existe plusieurs approches différentes du cycle des glucides. L'un des plus populaires consiste à consommer peu de glucides cinq jours par semaine et des glucides élevés deux jours de votre choix. Les jours peuvent être consécutifs ou séparés de quelques jours. Votre apport en glucides les jours riches en glucides ne devrait pas dépasser environ 50% de vos calories quotidiennes, et vos calories ces jours-là devraient être à peu près au niveau qu'un calculateur de perte de poids suggère pour l'entretien. Les jours où vous consommez moins de glucides, vos glucides devraient être de zéro à 50 grammes par jour et vos calories devraient être inférieures à celles de vos jours riches en glucides.

Exemples

Pour une femme de 160 livres, votre régime cycliste en glucides peut ressembler à ceci: Lundi: faible glucides, 1150 calories, 0 à 50 grammes de glucides maximum mardi: glucides élevés, 1950 calories, 243 grammes de glucides maximum mercredi: glucides faibles, 1150 calories, 0 à 50 grammes glucides maximum jeudi: glucides faibles, 1150 calories, 0 à 50 grammes glucides maximum vendredi: glucides faibles, 1150 calories, 0 à 50 grammes glucides maximum samedi: glucides élevés, 1950 calories, 243 grammes de glucides maximum Dimanche: faibles glucides, 1150 calories, 0 à 50 grammes glucides maximum

Utilisez un calculateur de calories en ligne pour déterminer le nombre de calories dont vous avez besoin pour maintenir votre poids en fonction de votre âge, de votre taille et de votre poids. C'est votre nombre de calories pour les jours riches en glucides, avec pas plus de 50% de calories provenant des glucides. Les jours à faible teneur en glucides, visez un nombre de calories qui créera une perte de 1 à 2 lb chaque semaine avec pas plus de 50 grammes de glucides par jour.

Considérations

Vous obtiendrez de meilleurs résultats si vous vous en tenez aux aliments sains autant que possible. Essayez de choisir des glucides à indice glycémique inférieur pour l'un de vos jours riches en glucides et des aliments à indice glycémique plus élevé de l'autre. Cela vous permet de profiter de tous vos aliments préférés mais encourage également la consommation de fruits et légumes au lieu d'obtenir tous vos glucides à partir de sources moins saines telles que le sucre et la farine blanche. Selon une étude publiée en mars 2007 dans l'American Journal of Clinical Nutrition, les glucides à indice glycémique inférieur se sont révélés être de meilleurs choix pour la réduction de poids que les glucides à indice glycémique élevé.

Potentiel

Trouver le succès avec un régime alimentaire à base de glucides peut signifier abandonner l'idée de suivre un régime et se sentir coupable d'une faible volonté et de dérapages qui poussent souvent les gens à abandonner leur alimentation. Réaliser que manger des aliments de triche peut réellement aider vos efforts de perte de poids est la première étape pour sortir du cycle de régime yo-yo. Apprendre à manger d'une manière qui satisfait vos envies et favorise la perte de graisse et le gain musculaire maigre est la clé pour changer votre composition corporelle pour de bon, et le cyclisme en glucides peut être un bon outil à utiliser pour trouver un régime équilibré.