Nutrition de l'huile de ricin

L'utilisation de l'huile de ricin remonte à l'Antiquité, lorsque les archives indiquent que les Égyptiens utilisaient l'huile des graines de ricin comme combustible pour les lampes. L'American Cancer Society indique qu'au fil des ans, les gens se sont souvent appuyés sur l'huile de ricin comme remède populaire pour une variété de maux, de la tentative de guérir les tissus lymphatiques à la guérison du cancer de la peau. Tenter d'utiliser l'huile de ricin comme complément nutritionnel est un choix imprudent, car l'huile est un laxatif stimulant très puissant qui ne vous offre aucun avantage nutritionnel.

L'huile de ricin provient de la plante castorbe. La plante - Ricinus communis - prospère en Afrique et dans d'autres régions chaudes du monde. Ne mangez pas les graines ou toute autre partie de la plante, car une publication de l'Université du Wisconsin indique que ces parties de la plante contiennent les toxines toxiques ricine et ricinine. L'ingestion de ricine peut être fatale. L'huile de ricin est un liquide clair et épais que vous pouvez acheter dans les magasins discount, les épiceries et les magasins d'aliments naturels sous forme de bouteilles ou de capsules.

La nature huileuse et stimulante de l'huile de ricin en fait un remède traditionnel contre la constipation, selon le site Web Drugs.com. L'huile de ricin, parfois incluse dans les suppléments de perte de poids en vente libre, ne sert que de laxatif et n'a aucun avantage sur la perte de poids. L'utilisation d'huile de ricin comme onguent externe sur votre abdomen peut vous aider à soulager temporairement la douleur et les ballonnements. Les professionnels de la santé utilisent l'huile de ricin comme système d'administration des médicaments de chimiothérapie.

L'huile de ricin, comme toutes les autres huiles végétales, contient environ 120 calories par cuillerée à soupe. Toutes les calories contenues dans l'huile de ricin proviennent de la graisse et l'huile ne contient ni fibres, ni protéines, ni glucides. L'huile contenue dans l'huile de ricin contient de grandes quantités d'acide ricinoléique, selon Frank Gunstone, auteur de "The Chemistry of Oils and Fats". Les fabricants de cosmétiques utilisent une huile de ricin hydrogénée dans certains de leurs produits, tout comme les fabricants de graisses industrielles. Vous ne devez pas utiliser l'huile pour la cuisson ou en complément des aliments.

Ne consommez pas d'huile de ricin, sauf sur recommandation de votre médecin. Évitez l'huile de ricin si vous êtes enceinte, car les propriétés laxatives naturelles de l'huile peuvent provoquer des crampes douloureuses et des contractions pouvant entraîner un travail prématuré. Si votre médecin vous a diagnostiqué un blocage intestinal ou si vous avez des douleurs abdominales non identifiées, ne prenez pas d'huile de ricin. L'American Cancer Society indique que certaines personnes peuvent être allergiques à l'huile de ricin.