Poulet et riz : les calories

Par Josue Bernard | octobre 23, 2021

Le poulet et le riz sont une entrée savoureuse qui est facile à préparer, et cela ne fonctionnera pas contre vous dans vos efforts pour réduire votre apport calorique. Pour réaliser ce plat, faites bien cuire six morceaux de poulet dans un peu d'huile végétale dans une casserole et ajoutez de l'eau, du riz, des olives espagnoles, des légumes frais, de la coriandre, du sel et du poivre.

Poulet marocain
< div class="article-image__caption-text"> Une entrée de poulet et de riz garnie d'olives noires et de coriandre.
Crédit image : Danish Khan/iStock/Getty Images

Les faits

Il y a environ 448 calories dans une portion de poulet et riz maison. Une portion contient une tasse de riz et une sans peau, 3 oz. poitrine de poulet, ou 3 oz. de viande d'une cuisse de poulet sans peau. Le poulet et le riz contiennent 7 g de matières grasses au total, 2 g de graisses saturées et 49 mg de cholestérol. Les légumes du poulet et du riz contiennent très peu de calories. Ces ingrédients comprennent les tomates, le poivron vert, le poivron rouge, le céleri, les carottes, le maïs, l'oignon, l'ail et les pois.

Importance

Selon le National Heart, Lung and Blood Institute, 1 000 à 1 200 calories par jour un régime alimentaire pour les femmes et un régime alimentaire de 1 200 à 1 600 calories par jour pour les hommes peuvent aider à perdre du poids ; les femmes qui font de l'exercice régulièrement et pèsent l65 lb. ou plus peuvent suivre un régime de 1 200 à 1 600 calories par jour pour perdre du poids. Le poulet et le riz peuvent être l'un des plats principaux d'un régime amaigrissant, car le nombre de calories dans ce plat est faible, ce qui laisse suffisamment de place pour un petit-déjeuner et un déjeuner hypocaloriques. Prendre trois repas hypocaloriques par jour est une façon saine de perdre du poids.

Considérations

Les calories dans le poulet et le riz peuvent être plus importantes s'il reste de la graisse ou de la peau sur le morceaux de poulet utilisés pour faire ce plat. Selon l'Ohio State University Extension, il y a 142 calories dans un 3-oz. poitrine de poulet sans peau et 193 calories dans un 3 ½ oz. poitrine de poulet avec la peau. La 1/2 oz supplémentaire. compte pour la peau.