Créatine vs. Protéines vs. Glutamine

La créatine, la glutamine et les protéines sont généralement incluses dans les suppléments de performance sportive. Chacun sert un objectif distinct. La créatine fournit à vos muscles l'énergie et attire l'eau nécessaire à la croissance et à la récupération. La glutamine est un acide aminé, l'élément constitutif des protéines, qui est le plus abondant dans les muscles. Les protéines sont nécessaires pour stimuler la croissance musculaire et la récupération après l'exercice.

Le raccourcissement des protéines entraîne la contractions de vos muscles. Vos muscles ont besoin d'ajouter de nouvelles protéines contractiles pour réparer les dommages induits par l'exercice et augmenter la force et l'endurance musculaires. Les protéines musculaires endommagées pendant l'exercice nécessitent des protéines alimentaires pour se réparer. Des protéines alimentaires sont également nécessaires pour que de nouvelles protéines contractiles soient ajoutées afin d'augmenter la force musculaire. Selon une étude de 1995 publiée dans l'"International Journal of Sports Nutrition", les athlètes ont besoin de 1,2 à 1,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel et par jour pour faire face aux exigences d'un exercice intense.

La glutamine est l'acide aminé le plus abondant dans vos muscles, nécessitant un remplacement après l'exercice. Bien que votre corps puisse normalement produire de la glutamine par lui-même, votre corps peut ne pas être en mesure de produire suffisamment de glutamine pour répondre aux exigences d'un exercice intense. Même si votre apport total en protéines peut être suffisant pour répondre aux demandes d'exercice, l'ajout de glutamine supplémentaire dans votre alimentation peut aider à la récupération musculaire. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, ne pas avoir assez de glutamine après un exercice intense peut entraîner une diminution de la fonction du système immunitaire.

La créatine est un produit chimique que votre corps produit à partir d'acides aminés. La créatine sert de source d'énergie rapide pour vos muscles mais est épuisée par quelques secondes d'exercice intense. L'augmentation du niveau de créatine dans vos muscles peut augmenter la force et la capacité d'exercice, bien qu'il ne soit pas clair si les suppléments de créatine peuvent augmenter les niveaux de créatine musculaire au-delà des limites innées, selon le centre médical de l'Université du Maryland. Il a été démontré que les personnes dont le métabolisme ou la circulation sont altérés bénéficient des suppléments de créatine, car leur corps ne peut pas produire suffisamment de créatine. La prise de créatine pendant l'exercice peut aider à reconstituer les réserves de créatine épuisées plus rapidement après l'exercice, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires.

Aucun effet significatif connu sur la santé n'a été observé chez les athlètes prenant des suppléments contenant des protéines, de la glutamine ou de la créatine . Ces suppléments peuvent augmenter les besoins en eau de votre corps, en particulier lors d'exercices intenses ou dans des environnements chauds. Les suppléments d'exercice doivent être utilisés comme une petite partie d'une alimentation saine et équilibrée. Consultez votre médecin avant d'utiliser des suppléments sportifs si vous suivez actuellement des soins médicaux, en particulier pour des problèmes cardiaques ou rénaux.