Le jus de concombre est-il le nouveau jus de céleri? À propos de ce qu'une diététiste pense de cette tendance

jus de céleri vert vif a peut-être été la boisson "it" de 2019, prenant une place précieuse de l'immobilier sur nos réseaux sociaux avec les recommandations de célébrités et de gourous du bien-être autoproclamés.

Mais il semble que notre amour pour les légumes diminue - comme cela arrive avec la plupart des modes - et un nouveau fruit vert est commence à attirer notre attention: le concombre toujours aussi cool (oui, c'est techniquement un fruit!). Et pas le concombre entier, en soi, mais le jus de concombre en particulier.

Le concombre fournit à lui seul les vitamines A, C et K, le magnésium, le potassium, les folates et les fibres, selon le