La vitamine D est produite par votre peau lorsqu'elle est exposée à la lumière ultraviolette du soleil. L'utilisation d'un écran solaire, les changements saisonniers et le temps passé à l'extérieur peuvent modifier les niveaux de vitamine D. Une peau plus foncée contient plus de mélanine, ce qui équivaut à une meilleure protection contre l'exposition aux rayons ultraviolets. En raison de cet effet protecteur, les personnes de couleur doivent passer plus de temps au soleil pour fabriquer de la vitamine D que celles dont la peau est plus claire.
Aussi peu Selon l'Office of Dietary Supplements, cinq à 30 minutes d'exposition cutanée non protégée au soleil peuvent produire des quantités adéquates de vitamine D. Votre peau possède des récepteurs qui absorbent le rayonnement ultraviolet du soleil et produisent de la vitamine D. Vos reins activent la vitamine D pour augmenter l'absorption du calcium par vos os.
La vitamine D, ou calcidiol, a une demi-vie - ce qui signifie qu'elle reste dans votre sang pendant 15 jours avant que la moitié du niveau ait disparu. C'est un bon indicateur de la façon dont votre corps fabrique de la vitamine D pour le développement osseux et votre bien-être général. Pourtant, le calcidiol est insuffisant pour refléter les réserves de vitamine D dans le corps. Le cholécalciférol, qui est la forme active de la vitamine D qui augmente les dépôts de calcium dans l'os, a une demi-vie de 15 heures et les niveaux ne sont généralement pas affectés jusqu'à ce qu'une carence sévère soit présente.
L'expert en ostéoporose de l'Université de Stanford, Robert Marcus, écrit dans "Osteoporosis, Volume 1" que les études ont n'a trouvé aucune différence dans les tons de peau foncés produisant de la vitamine D par rapport aux tons de peau plus clairs. Marcus déclare qu'une couleur de peau plus foncée a un effet protecteur contre l'exposition aux rayons ultraviolets, mais n'inhibe pas la synthèse de la vitamine D. Ceux dont le teint est plus foncé doivent passer plus de temps exposés au soleil pour produire la même quantité de vitamine D que ceux dont le teint est plus clair. Les climats tropicaux augmentent les concentrations de vitamine D dans le sang, mais les personnes dont la peau est foncée peuvent produire moins de vitamine D en raison de la diminution de l'exposition et de la force d'irradiation du soleil. tons. Cela pourrait être attribué à des niveaux plus élevés de cholécalciférol qui augmentent la rétention de calcium et le dépôt osseux.
Le manque de vitamine D active augmente le risque de malformations osseuses chez l'enfant et d'adoucissement chez l'adulte des os. Les personnes à la peau foncée, en particulier les descendants de la diaspora africaine, ont un faible risque de développer l'ostéoporose malgré leurs faibles niveaux de vitamine D. Selon Marcus, les Afro-Américains ont des concentrations de vitamine D plus faibles, mais une absorption de calcium intestinale plus élevée et un taux de cholécalciférol plus élevé, qui est la vitamine D active qui augmente les dépôts de calcium dans les os. Les femelles américano-mexicaines ont une densité osseuse plus élevée, une activité parathyroïdienne plus élevée et des niveaux de vitamine D égaux à ceux des femelles caucasiennes.
Les densités minérales osseuses chez les Américains ont été largement comparées. Selon Marcus, les Afro-Américains perdent la densité osseuse à la moitié du taux de blancs, malgré les blancs nécessitant moins d'exposition au soleil pour produire des quantités adéquates de vitamine D. La densité minérale osseuse esquimau a été étudiée et s'est avérée avoir une densité osseuse plus faible, mais un taux de fracture de la hanche plus faible.