Différence entre une barre énergétique et une barre granola

Si vous êtes fatigué et que vous avez de la difficulté à vous concentrer entre les repas, pensez à manger une collation pour augmenter votre niveau d'énergie. Les barres granola et les barres énergétiques sont de petites collations portables qui vous donnent du carburant pendant la journée. Aucun critère clair ne définit les différences entre les barres granola et les barres énergétiques. Certaines barres énergétiques contiennent du granola, et les barres granola peuvent être d'excellentes sources d'énergie pendant la journée. Les barres énergétiques contiennent parfois des niveaux plus élevés de protéines, de vitamines et de minéraux que les barres granola. Les principales différences nutritionnelles entre les barres énergétiques et les barres granola dépendent de la marque que vous choisissez.

Les fabricants de barres énergétiques utilisent souvent prétendent que leurs produits améliorent les performances physiques ou renforcent la vigilance mentale. Les sources d'énergie d'une barre énergétique sont les mêmes que celles de tout autre produit alimentaire: graisses, protéines et glucides. Les experts en nutrition mesurent la quantité d'énergie trouvée dans un aliment en calculant sa teneur en calories. Les barres énergétiques et les barres granola contiennent des nutriments qui augmentent votre apport calorique et donnent de l'énergie à votre corps.

Les ingrédients des barres énergétiques et des barres granola se chevauchent souvent. En général, l'ingrédient principal des barres granola est un granola à base de flocons d'avoine, de riz soufflé ou d'autres céréales. Certaines barres énergétiques contiennent des chips de riz, de l'avoine roulée et de l'avoine grillée. Les sirops de sucre, les huiles, les pâtes de fruits et autres matières collantes maintiennent les grains ensemble sous forme de barre.

L'une des principales différences entre les barres granola et les barres énergétiques réside dans leurs niveaux de protéines. Les barres granola ordinaires contiennent environ 1 g de protéines par barre. Les barres énergétiques, en revanche, peuvent contenir 10 à 20 g de protéines par portion. Les sources courantes de protéines énergétiques sont la gélatine, le collagène, le lait, le soja ou les œufs. Certaines barres énergétiques contiennent également des noix ou des graines qui augmentent leur teneur en protéines.

De nombreux fabricants de barres énergétiques affirment que leurs produits fournissent à votre corps les nutriments importants nécessaires pour stimuler vos niveaux d'énergie. Certaines barres énergétiques sont enrichies de vitamines et de minéraux, comme le calcium, le fer, la vitamine C, la vitamine K, les vitamines B et le zinc. Les barres granola simples contiennent parfois de petites quantités de vitamines et de minéraux, mais ne peuvent pas être enrichies avec des nutriments supplémentaires. En général, obtenir des nutriments importants à partir des barres énergétiques et granola n'est pas aussi sain que de manger une variété de fruits et légumes.

La plupart des différences nutritionnelles entre les barres granola et les barres énergétiques dépendent du fabricant. Les barres énergétiques contiennent généralement des niveaux de protéines relativement élevés. En revanche, les barres granola ont tendance à être plus faibles en calories et en protéines. Les produits peuvent également différer en taille, ce qui affecte la teneur en éléments nutritifs par portion. Vérifiez soigneusement les étiquettes nutritionnelles des barres énergétiques et des barres granola pour déterminer leur teneur en éléments nutritifs avant d'acheter.