Inconvénients d'une alimentation malsaine

Les aliments malsains tels que les pizzas, les sodas et les cheeseburgers peuvent avoir bon goût, mais en inclure trop dans votre alimentation peut avoir des effets négatifs sur votre santé globale. Les régimes riches en graisses saturées et en calories et pauvres en nutriments peuvent contribuer à la maladie et à l'obésité. Selon le département américain de l'Agriculture (USDA), si tout le monde adoptait une alimentation plus saine, cela pourrait éviter 71 milliards de dollars de dépenses associées à la perte de productivité, aux frais médicaux et aux décès prématurés.

Avec les modes de vie sédentaires, une mauvaise alimentation est l'un des principaux facteurs contribuant au surpoids ou obèse. L'Organisation mondiale de la santé estime que plus d'un milliard de personnes dans le monde sont en surpoids et attribue le problème aux régimes riches en sucre et en graisses saturées. L'augmentation de la consommation d'aliments sains et riches en nutriments tels que les fruits, les légumes et les grains entiers et la diminution du sucre, des graisses animales et des glucides transformés peuvent réduire les causes d'obésité liées à l'alimentation.

Les régimes alimentaires malsains sont riches en énergie mais pauvres en nutriments, ce qui signifie que les aliments sont riches en calories sans fournir les vitamines et minéraux dont le corps a besoin. Le Dr Anthony Conte déclare que de nombreuses personnes sont en fait sous-alimentées malgré leur excès de poids en raison de leurs mauvais choix alimentaires. Une mauvaise alimentation est souvent pauvre en antioxydants, vitamines qui renforcent le système immunitaire et jouent un rôle dans la prévention des maladies. Les personnes qui ne consomment pas suffisamment de fer peuvent également être à risque de développer une anémie.

Une mauvaise alimentation est liée à de nombreuses maladies. Les maladies cardiaques, le diabète et le cancer sont les principales causes de décès chez les Américains, et ceux-ci sont associés à une mauvaise alimentation et au surpoids. Les aliments riches en graisses obstruent les artères, entraînant des maladies cardiaques, et les aliments riches en sucre peuvent conduire au diabète de type 2. Une carence en vitamines A et C peut affaiblir le système immunitaire et vous rendre plus vulnérable aux virus. Un manque de calcium affaiblit les os et peut conduire à l'ostéoporose.