L'avoine provoque-t-elle des ballonnements ?

L'avoine est une céréale saine pour la plupart des gens et l'ingrédient principal de la farine d'avoine. La farine d'avoine et les ballonnements ne vont généralement pas ensemble, car l'avoine est très rarement l'un de ces aliments qui provoquent des ballonnements et des gaz. Mais il existe de rares cas où l'avoine peut déclencher des ballonnements.

Les flocons d'avoine et les flocons d'avoine sont riches en fibres et en protéines. L'avoine est riche en fibres solubles, qui se dissolvent facilement dans l'eau. C'est le type de fibre que le Mayo Clinic, il peut aider à réduire les taux de cholestérol et de glucose dans le sang. Mais si vous n'avez pas consommé beaucoup de fibres et que vous commencez soudainement à manger beaucoup d'aliments fibreux, y compris de l'avoine, cela peut provoquer des ballonnements d'estomac, des gaz et des crampes, selon la Mayo Clinic. p>

Au lieu d'ajouter des fibres en une seule fois, ajoutez-les lentement, permettant à votre corps de s'habituer à votre nouveau régime alimentaire plus sain. De plus, buvez beaucoup d'eau, car l'eau aide l'avoine ou tout autre aliment fibreux à absorber l'eau, ce qui rend vos selles molles et volumineuses.

Si vous souffrez du syndrome du côlon irritable (SCI), vous constaterez peut-être que vous avez des problèmes avec les fibres, selon le Fondation internationale pour les troubles gastro-intestinaux (IFGD). La plupart du temps, ce sont les fibres insolubles qui posent problème. On le trouve dans les légumineuses, les graines, les légumes-racines, le son de blé et le son de maïs. Certaines personnes, cependant, ont un problème avec les fibres solubles, qui incluent l'avoine, selon l'IFGD. La meilleure façon de déterminer le coupable, selon l'IFGD, est d'essais et erreurs.

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L'avoine contient une protéine appelée avenine, qui , avec les fibres, c'est pourquoi l'avoine est considérée comme un aliment sain, selon Harvard Health. Pour de nombreuses personnes qui suivent un régime sans gluten, en particulier celles qui souffrent de la maladie cœliaque, l'avoine est un bon moyen d'obtenir des nutriments qui manquent souvent dans le régime sans gluten, selon le Fondation de la maladie coeliaque, ou CDF.

L'avoine, cependant, est parfois cultivée autour des champs de blé et d'orge. Selon Coeliac UK, des réactions peuvent survenir chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque si elles mangent de l'avoine qui a été exposée au blé, à l'orge ou au seigle. Il est préférable de manger de l'avoine étiquetée sans gluten.

Une étude de janvier 2015 dans le Journal of Autoimmunity a constaté que les patients coeliaques qui mangent une quantité normale d'avoine n'ont pas de réactions à l'avoine, tant qu'ils ne sont pas contaminés par du blé, de l'orge ou du seigle . C'est parce que les personnes atteintes de la maladie cœliaque ont du mal à digérer la protéine de gluten en raison d'une réponse immunitaire. L'avenine, la protéine de l'avoine, ne déclenche pas la même réponse immunitaire chez les humains, selon le CDF.

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Si votre alimentation manque de beaucoup de fibres, mais que vous avez décidé pour remplacer les aliments riches en calories et pauvres en fibres contre des aliments riches en fibres, puis vous devriez voir des gains de santé, dit la clinique Mayo. Mais vous pouvez rencontrer des ballonnements et des gaz au début, lorsque votre corps s'adapte à votre nouveau régime. C'est peut-être la raison pour laquelle des problèmes gastro-intestinaux surviennent après avoir mangé de l'avoine.

La solution consiste à augmenter progressivement la fibre sur quelques semaines, explique la Mayo Clinic. Cela permettra aux bactéries naturelles de votre système de s'adapter à votre nouveau régime. En vous en tenant à ce nouveau régime, vous contrôlerez probablement mieux les pics de glycémie, verrez un meilleur taux de cholestérol, ralentirez ou inverserez la prise de poids et aurez des selles régulières.

Pourtant, si vous avez modifié votre alimentation, il est préférable de discuter de ces changements avec votre médecin. De cette façon, si vous ressentez une gêne, votre médecin peut travailler avec vous pour trouver la cause et s'assurer que vous suivez un régime alimentaire sain qui vous convient.