Les vitamines ont-elles des calories ?

Prendre vos vitamines peut vous aider à compléter votre alimentation et à garantir que vous absorbez tout ce dont votre corps a besoin. La réponse simple à la question de savoir si les vitamines contiennent des calories n'est pas la seule question. Lorsqu'il s'agit de prendre des vitamines, vous devez considérer quoi, quand et combien.

Les vitamines ne contiennent pas de calories ou fournir de l'énergie à votre corps. Une fois que votre corps a absorbé les vitamines des suppléments ou des aliments, elles sont utilisées dans de multiples processus corporels, y compris le métabolisme d'autres nutriments et la production d'énergie. Comme expliqué dans le livre "Krause's Food and Nutrition Therapy", les vitamines, telles que la cobalamine, sont utilisées au niveau cellulaire pour aider d'autres fonctions du corps à produire de l'énergie.

Le type de vitamine explique en partie pourquoi le corps n'absorbe pas toujours la majorité des suppléments vitaminiques. Comme indiqué dans le livre "Perspectives en nutrition", les vitamines sont de deux types : hydrosolubles et liposolubles. Les vitamines liposolubles sont celles qui sont transportées par les graisses et comprennent les vitamines A, D, E et K. Les vitamines liposolubles sont mieux absorbées lorsqu'elles sont prises avec des repas contenant des matières grasses. Les vitamines hydrosolubles sont celles qui se dissolvent dans l'eau. Les vitamines hydrosolubles comprennent les vitamines B et la vitamine C et nécessitent que l'eau soit transportée jusqu'au site du métabolisme.

C'est une idée fausse commune que si prendre un peu aide à améliorer les symptômes de diverses conditions, alors en prendre plus se traduira par une plus grande amélioration. Cependant, ce n'est pas le cas lorsqu'il s'agit de prendre des vitamines. Comme indiqué dans la « Thérapie alimentaire et nutritionnelle de Krause », le corps ne peut absorber et utiliser qu'une certaine quantité de vitamines consommées. De plus, le corps n'absorbe pas les suppléments vitaminiques artificiels aussi facilement que les vitamines présentes dans les aliments. C'est aussi pour cette raison que les suppléments vitaminiques ne doivent pas être utilisés en remplacement de la nourriture.

La prise de suppléments vitaminiques, que ce soit sous forme de pilule ou de boisson, présente des avantages pour différentes personnes. Par exemple, comme mentionné dans "Krause's Food and Nutrition Therapy", les végétaliens sont à risque de carence en vitamine B-12 et peuvent bénéficier de suppléments de B-12. De plus, les papas qui s'inquiètent des mangeurs difficiles de la famille peuvent donner à leurs enfants des suppléments vitaminiques et avoir l'assurance qu'ils ont une alimentation adéquate.

Toute vitamine que vous prenez doit être signalée à votre médecin si vous prenez des médicaments, selon à "La thérapie alimentaire et nutritionnelle de Krause". Les vitamines peuvent interagir avec les médicaments, ce qui peut rendre la prescription inefficace ou provoquer d'autres effets indésirables. De plus, la prise de doses excessives de vitamines peut entraîner des effets indésirables même si vous ne prenez aucun médicament.