Boire trop d'eau élimine-t-il les vitamines ?

Obtenir suffisamment de la quantité quotidienne recommandée de minéraux et de vitamines essentiels est essentiel pour une santé et une fonction corporelle optimales. Alors que certaines vitamines se dissolvent dans l'eau, votre corps conservera les nutriments dont il a besoin. Ainsi, alors que boire de l'eau et d'autres liquides augmentera la miction, cela n'entraînera pas la perte des vitamines nécessaires; au contraire, cela vous aidera à rester hydraté. Pour vous assurer d'avoir suffisamment de vitamines, adoptez une alimentation équilibrée qui donne à votre corps les nutriments dont il a besoin.

Soluble dans l'eau les vitamines se dissolvent dans l'eau et, contrairement aux vitamines liposolubles, ne sont pas stockées dans votre corps. Votre corps éliminera ces vitamines par l'urine si elles ne sont pas utilisées, vous avez donc besoin d'un apport régulier pour répondre à vos besoins quotidiens. La vitamine C et les vitamines B - thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B-6, acide folique, vitamine B-12, biotine et acide pantothénique - sont solubles dans l'eau. Les carences en ces vitamines sont rares aux États-Unis, sauf si vous avez une complication médicale, si vous êtes alcoolique, si vous suivez un régime hypocalorique ou si vous êtes âgé.

Si vous consommez des vitamines hydrosolubles et que votre corps en a besoin, votre corps va utiliser d'abord les nutriments essentiels avant que l'excès ne soit excrété. De ce fait, vous pouvez augmenter votre consommation de vitamines hydrosolubles sans risque de toxicité, car les vitamines ne sont pas stockées dans votre corps. En effet, les vitamines hydrosolubles sont dissoutes dans un liquide puis absorbées, parfois très rapidement et facilement, dans votre circulation sanguine, il y a donc peu de chance de perte de vitamines par la miction.

Bien que boire plus d'eau augmente la fréquence à laquelle vous urinez, rester hydraté est la clé d'une bonne santé. MedlinePlus vous recommande de boire entre six et huit verres de 8 onces de liquide par jour, plus si vous avez fait de l'exercice ou si vous êtes exposé à un temps chaud ou humide. Obtenir suffisamment de liquides est important pour le fonctionnement des organes, car l'eau est nécessaire à tous les processus corporels. Bien que l'eau soit le fluide idéal, vous pouvez également vous hydrater avec des jus et des thés. MedlinePlus recommande d'éviter l'alcool et les boissons contenant de la caféine car ils peuvent provoquer une miction excessive.

La vitamine C se trouve en grande quantité dans les poivrons et les agrumes , y compris le jus d'agrumes. L'apport recommandé en vitamine C varie de 75 à 90 milligrammes par jour. Les vitamines B hydrosolubles sont également présentes dans de nombreux aliments végétaux, en particulier les légumes-feuilles foncés, les grains entiers et les légumineuses. Cependant, certaines vitamines B, y compris la vitamine B-12, se trouvent en plus grande quantité dans les produits d'origine animale, ce qui peut rendre difficile pour les végétariens et les végétaliens d'obtenir la quantité requise. Cependant, de nombreux aliments, tels que les céréales et les produits céréaliers, sont enrichis de ces vitamines.