Le miel améliore-t-il les bienfaits du thé vert?

Le thé vert fournit des antioxydants et une légère remontée d'énergie sans aucune aide. Si vous optez pour sucrer votre thé vert, le miel peut être votre meilleur choix, car il contient des antioxydants et peut ajouter d'autres avantages pour la santé. Le thé vert et le miel peuvent favoriser la gestion du poids et protéger le corps contre certaines maladies chroniques, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires.

Parce que le thé vert les feuilles sont exposées à l'air pendant une durée plus courte avant le séchage que les feuilles de thé oolong et noir, elle conserve un niveau élevé de polyphénols appelés catéchines. Les polyphénols sont des composés végétaux ayant des effets antioxydants sur le corps. Les antioxydants absorbent les radicaux libres, aidant à protéger le corps contre les dommages cellulaires. Les radicaux libres peuvent altérer l'ADN et même provoquer la mort cellulaire, selon l'Université du Maryland Medical Center. La consommation de miel au lieu d'autres édulcorants augmente également les antioxydants dans votre alimentation.

Le thé vert peut améliorer la perte de poids en augmentant le métabolisme et en aidant à brûler les graisses, selon le Centre médical de l'Université du Maryland. Les catéchines du thé vert peuvent aider à brûler les graisses, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires. Le miel provoque une augmentation plus faible de la glycémie par rapport au saccharose et au dextrose chez les diabétiques, rapportent des chercheurs du Centre médical spécialisé de Dubaï et des Laboratoires de recherche médicale dans le numéro du printemps 2004 du "Journal of Medicinal Food". Le maintien d'une glycémie stable réduit les fringales. La consommation de miel dans le thé vert peut l'aider à mieux fonctionner comme boisson de perte de poids, surtout si vous avez une dent sucrée.

Des études préliminaires suggèrent que le thé vert peut aider à prévenir les maladies cardiaques et l'hypercholestérolémie, à réduire l'inflammation dans la maladie inflammatoire de l'intestin, et ont des effets protecteurs contre certains cancers, le diabète et les maladies du foie, selon l'Université du Maryland Medical Center.

Le miel naturel réduit les lipides sanguins, ou les graisses, l'homocystéine et les protéines C-réactives chez les sujets normaux et les sujets avec des lipides sanguins élevés, selon les chercheurs de Dubaï. Les niveaux d'homocystéine et de protéine C réactive fournissent une indication d'un risque accru de maladie cardiaque.

Les antioxydants du thé vert, en plus d'aider à protéger le corps contre les maladies courantes à l'âge moyen et les années plus âgées telles que l'athérosclérose - durcissement des artères - et éventuellement la réduction de l'inflammation due à l'arthrite, peuvent aider à protéger le corps contre les effets du vieillissement des radicaux libres.

La consommation de miel a entraîné une réduction de l'anxiété et une amélioration de la mémoire spatiale chez les rats d'âge moyen, par rapport aux rats nourris avec un régime alimentaire comparable avec du saccharose ou un régime sans sucre, des chercheurs de New L'Université de Waikato, en Zélande, a fait rapport dans le numéro de juin 2009 de «Physiology and Behavior». Bien que des essais humains doivent être effectués, les premiers résultats suggèrent que le miel peut protéger le cerveau.