Le yaourt aide-t-il à la digestion ?

Votre tube digestif contient des bactéries vivantes qui sont importantes dans les fonctions métaboliques qui soutiennent la digestion, le système digestif et produisent des nutriments essentiels pour votre corps. Garder ces bactéries en équilibre est essentiel à une bonne santé. Le yaourt qui contient des probiotiques aide votre système digestif à fonctionner correctement. Les yaourts probiotiques sont des produits laitiers fermentés qui contiennent des bactéries bénéfiques. Tous les yaourts ne sont pas considérés comme des probiotiques, alors vérifiez l'étiquette pour la mention « cultures actives vivantes ».

Les yaourts probiotiques peuvent contenir un variété de cultures de bactéries actives vivantes qui aident à la digestion. Lactobacillus acidophilus est une bactérie qui facilite la digestion dans l'intestin grêle. Lactobacillus acidophilus produit également de la vitamine K, qui est une vitamine liposoluble qui aide votre sang à coaguler ou à coaguler. Il s'est également avéré qu'il améliore la digestion du lactose et réduit les symptômes d'intolérance au lactose.

Une autre bactérie bénéfique dans le yaourt probiotique est la bifidobacterium lactis, qui améliore le confort digestif. Bifidobacterium lactis aide votre digestion et il a été démontré qu'il réduit les symptômes du syndrome du côlon irritable, ou IBS, selon une étude dirigée par D. Guyonnet, publiée dans le numéro 2009 du "Journal of Digestive Disease". Bifidobacterium lactis aide également à prévenir la constipation et l'irrégularité. L'ajout de yaourt probiotique avec une variété de cultures actives vivantes à votre alimentation facilitera la digestion et peut aider à prévenir les maladies intestinales chroniques.

Streptococcus thermopohilus est une autre bactérie bénéfique dans le yaourt probiotique. La bactérie Streptococcus thermopohilus combat la bactérie lactique qui peut entraver la bonne digestion de vos aliments. Streptococcus thermophilus apaise l'estomac, ce qui aide à réduire les maux d'estomac et l'intolérance au lactose. Les effets bénéfiques sur le tube digestif comprennent une meilleure digestion du lactose et une réduction des douleurs abdominales, de la diarrhée et des flatulences dues à l'indigestion.

Lactobacillus acidophilus, bifidobactium lactis et streptococcus thermophilus sont les bactéries les plus courantes dans le yaourt, mais il existe d'autres souches de bactéries bénéfiques telles que l. casei et l. rhamnosus que l'on retrouve également dans les yaourts probiotiques. De plus, la National Yogurt Association, ou NYA, a établi des normes pour la quantité de cultures vivantes et actives. Les produits du fabricant de yaourt doivent contenir au moins 100 millions de cultures par gramme au moment de la fabrication ; les yaourts glacés doivent contenir 10 millions de cultures par gramme au moment de la fabrication. Si le produit de yaourt contient ces minimums, le sceau NYA Live et Active Cultures sera présent sur l'étiquette.