Tout le monde a mis une banane dans son sac à main ou son sac à dos, pour l'oublier jusqu'à des jours plus tard, quand c'est un gâchis brun et collant. Vous n'avez pas à vous en soucier avec les chips de banane - une version parfaitement portable de l'original. Assurez-vous simplement d'éviter ceux frits dans l'huile et recouverts de sucre.
Les bananes sont nutritives et une source particulièrement bonne de fibres et de potassium. Mais la majorité des chips de banane sur le marché ne sont pas seulement des bananes tranchées qui ont été déshydratées ou cuites au four. La plupart sont préparés avec de l'huile. Certains sont cuits au four, mais d'autres sont frits. Ils contiennent également du sucre et des arômes ajoutés, naturels ou artificiels.
Ne vous méprenez pas : ce ne sont pas bons pour vous. Les bienfaits nutritionnels d'une banane sont annulés par les graisses saturées et le sucre.