Fruits gras

La plupart des fruits ne contiennent pas de graisse ou de très petites quantités de graisses. Aucun fruit ne contient de cholestérol, et même les fruits contenant des matières grasses s'intègrent dans une alimentation saine. Vous devriez essayer de consommer au moins neuf portions, soit environ 4½ tasses, de fruits et légumes chaque jour, selon la Harvard School of Public Health.

L'avocat se tient parmi les fruits pour sa faible teneur en glucides et en sucre et sa teneur plus élevée en matières grasses. Une portion de ½ tasse d'avocat en cubes contient 120 calories, dont 100 calories provenant des matières grasses. Cette portion contient 11 g de matières grasses, dont seulement 1,5 g de graisses saturées. Les graisses insaturées comme celles trouvées dans les avocats devraient représenter la majeure partie de votre apport en graisses. Une portion de ½ tasse d'avocat en cubes ne contient que 6 g de glucides, dont 5 g de fibres alimentaires et sans sucre. Les fibres alimentaires procurent une sensation de satiété avec moins de calories et jouent un rôle essentiel dans une digestion saine. Cette portion d'avocat fournit également 1 g de protéines, 10 pour cent de votre apport quotidien recommandé en vitamine C et 2 pour cent de votre apport quotidien recommandé en fer et en vitamine A.

Le fruit de la passion, un fruit tropical violet foncé semblable à une grenade, contient 110 calories par portion de 118 g, dont 5 calories provenant des matières grasses. Ce fruit ne contient que 1 g de graisse et aucune graisse saturée. Le fruit de la passion est une excellente source de fibres alimentaires. Une seule portion contient 28 g de glucides, dont 12 g de fibres alimentaires et 13 g de sucre. Cette portion fournit également 30 pour cent de votre apport quotidien recommandé en vitamine A, 60 pour cent de votre apport quotidien en vitamine C et 10 pour cent de votre apport quotidien en fer.

Une portion de deux kiwis moyens contient 90 calories, dont 10 calories provenant des matières grasses. Cette portion ne contient que 1 g de matières grasses et aucune graisse saturée. Le kiwi fournit une excellente source de potassium, avec 450 mg par portion, et de vitamine C, avec 240 pour cent de votre apport quotidien recommandé par portion. Une portion de kiwi contient 20 g de glucides, dont 4 g de fibres alimentaires et 13 g de sucre.

Les régimes riches en fruits et légumes peuvent abaisser votre tension artérielle, améliorer la digestion, aider vous contrôlez votre glycémie et votre appétit, et réduisez votre risque de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de certains cancers, selon la Harvard School of Public Health. Une consommation suffisante de fruits aide également à maintenir une vision saine et à prévenir les cataractes et la dégénérescence maculaire.