Le moyen le plus fiable de perdre du poids à un rythme sain est d'adopter un régime pauvre en calories et riche en nutriments. En supprimant les aliments riches en calories et en sucre de votre routine quotidienne, vous pouvez éliminer efficacement les calories vides qui fournissent peu ou pas de valeur nutritive. Par exemple, au lieu de manger un hamburger au déjeuner, vous pouvez opter pour un wrap végétarien avec une soupe miso. En tant que personne au régime pour la première fois, vous voudrez peut-être parler à votre médecin pour vous assurer que vous êtes en assez bonne santé pour apporter des changements drastiques à ce que vous mangez et à la façon dont vous mangez.
Si vous avez n'ayant jamais suivi de régime auparavant, vous n'êtes peut-être pas familier avec le rôle clé que jouent les calories dans la perte de poids. La perte de poids est essentiellement un jeu de nombres impliquant les calories que vous consommez et les calories que vous brûlez, selon MayoClinic.com. Pour que votre régime alimentaire soit efficace, il doit restreindre le nombre total de calories que vous consommez chaque jour. Parce que 3 500 calories déficitaires sont nécessaires pour brûler une seule livre, vous devrez modifier votre alimentation de manière à vous permettre de recevoir beaucoup de nutriments sans excès de calories. Heureusement, les aliments tels que les grains entiers, les légumes-feuilles, les fruits et les protéines maigres sont tous faibles en calories et riches en nutriments essentiels et en vitamines.
En tant que personne au régime pour la première fois, vous voudrez commencer votre régime en coupant les repas et les boissons les plus engraissants de votre routine. Ceux-ci comprennent généralement des aliments tels que la viande rouge, certains produits laitiers et les desserts. De plus, les boissons gazeuses et les grignotines sucrées sont généralement riches en calories et pauvres en nutriments. Par exemple, selon les Centers for Disease Control and Prevention, une boisson gazeuse moyenne ou un punch aux fruits peut contenir entre 220 et 320 calories par portion. Optez pour de l'eau plutôt que des boissons gazeuses sucrées et choisissez des collations saines et hypocaloriques telles que : des fruits frais, des quartiers de pita, des bâtonnets de carottes, des noix ou du beurre de cacahuète.
Commencez votre journée avec un petit-déjeuner composé d'œufs, de bouillie de grains entiers, de flocons d'avoine ou de miso soupe. Pour le déjeuner, optez pour un sauté de quinoa et d'orge avec des légumes cuits et du tilapia. Les haricots et le riz constituent des aliments de base complémentaires pour la plupart des plats, tandis que le tofu ou le tempeh peuvent être utilisés comme alternative hypocalorique aux steaks, hamburgers et autres viandes rouges. Pour le dîner, préparez des pâtes aux fruits de mer avec des nouilles de sarrasin et de la sauce soja. Comme il s'agit de votre première tentative de régime, vous voudrez peut-être simplifier vos repas en quatre aliments de base : les grains entiers, les fruits, les légumes et les protéines maigres. Les grains entiers tels que le riz brun, le quinoa, l'orge et le sarrasin peuvent augmenter votre apport en protéines tout en fournissant de grandes quantités de nutriments et de minéraux. De même, les fruits et légumes contiennent des quantités fiables de minéraux, de vitamines et de fibres. Lors de la sélection de protéines maigres, optez pour la dinde, les fruits de mer, le tofu ou le tempeh.
Adopter un régime pour la première fois peut être difficile si vous êtes habitué à manger des aliments riches en calories. Une façon de réduire votre risque d'épuisement alimentaire est de vous frayer un chemin dans vos nouveaux choix de repas. Par exemple, au lieu de revoir entièrement votre alimentation dès le premier jour, essayez de remplacer un seul repas riche en calories par une alternative faible en calories. Au fil du temps, vous pouvez progressivement intégrer davantage de repas hypocaloriques à votre alimentation. Une façon de rester au top de votre apport calorique est de tenir un journal alimentaire qui contient une entrée pour chaque aliment ou boisson que vous consommez chaque jour, ainsi que sa valeur calorique. En tant que personne au régime pour la première fois, cela peut vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids, tout en restant flexible avec les aliments que vous mangez. Rappelez-vous toujours que vous pouvez brûler des calories supplémentaires en vous engageant dans une activité physique régulière, comme la course ou la natation.