Cinq alternatives saines à l'eau

L'eau est le nutriment le plus essentiel au maintien de la vie, car elle hydrate, transporte l'oxygène et d'autres nutriments dans les cellules, régule la température corporelle, prévient la constipation et amortit les articulations. Votre corps a besoin de 8 à 12 tasses d'eau par jour pour reconstituer les liquides perdus par la transpiration, la miction, l'élimination des intestins et la respiration, rapporte Clemson Cooperative Extension. Mais l'eau peut ne pas donner un goût agréable à tout le monde. Des alternatives saines à l'eau peuvent hydrater votre corps tout en offrant des saveurs et des textures plus attrayantes.

L'eau de coco dérive de la à l'intérieur de noix de coco verte, et est emballé dans une boîte de jus comme une boisson saine. Une portion de 8 onces d'eau de coco directement de la coquille fournit des quantités importantes d'électrolytes, dont 250 milligrammes de sodium, 45 milligrammes de phosphore, 600 milligrammes de potassium et 60 milligrammes de magnésium. Mais, l'eau de coco emballée a tendance à contenir beaucoup moins de sodium, allant d'environ 14 à 29 milligrammes. De plus, cette boisson ne contient que 46 calories et 9 grammes de glucides par portion de 8 onces, rapporte Jennifer Koslo, diététiste professionnelle à l'Université Kaplan. L'eau de coco hydrate le corps tout en fournissant d'autres nutriments bénéfiques, tels que des vitamines, des antioxydants et des acides aminés.

Le thé est une alternative saine à l'eau avec quelques inconvénients. Le thé vient dans une variété de saveurs naturelles pour apaiser votre palette. Cette boisson sans calories contient des antioxydants, des agents qui combattent les radicaux libres dans votre corps. Les antioxydants contenus dans le thé renforcent la fonction immunitaire, neutralisent les cellules cancéreuses, réduisent le taux de mauvais cholestérol et empêchent la formation de caillots sanguins. Mais, les tanins, un type d'antioxydant présent dans les thés, peuvent empêcher l'absorption du calcium dans les aliments que vous consommez avec votre thé, rapporte l'Université Brown. De plus, certains thés contiennent des quantités importantes de caféine. La caféine agit comme un diurétique, ce qui peut favoriser la déshydratation. Des thés décaféinés sont disponibles pour aider à hydrater votre corps. Limitez ou renoncez à ajouter du sucre ou des arômes à votre thé, car cela augmentera la teneur en calories.

L'eau infusée, également connue sous le nom d'eau de spa, se compose d'eau additionnée de fruits et d'herbes ou des légumes. Vous pouvez acheter de l'eau de spa dans votre épicerie locale, mais certaines marques contiennent du sucre ajouté ou des substituts de sucre. Infuser votre propre eau de spa à la maison avec des limes, des citrons, des oranges, des concombres, de la menthe ou du gingembre offre une alternative saine à l'eau ordinaire. Ces herbes peuvent rehausser une cruche d'eau froide aux saveurs naturelles et ajouter des antioxydants à votre boisson.

Le bouillon de poulet ou de légumes faible en sodium est une alternative savoureuse à l'eau. Ce substitut à faible teneur en sucre ne contient que 38 calories et 72 milligrammes de sodium par portion de 1 tasse de bouillon de poulet. Il comprend également des minéraux importants, tels que le magnésium, le phosphore, le potassium et le calcium, et 4,8 grammes de protéines. Ajoutez des oignons verts ou des champignons pour donner de la texture à cette soupe hydratante.

La pastèque apaise votre soif et aide à reconstituer vos fluides corporels. Quatre-vingt-douze pour cent de la pastèque est de l'eau, rapporte Julie Garden-Robinson, spécialiste de l'alimentation et de la nutrition au North Dakota State University Extension Service. Mais la pastèque apporte de la texture, de la saveur et des vitamines, telles que la vitamine A, la vitamine C et la thiamine, que l'on ne trouve pas naturellement dans l'eau potable. De plus, ce fruit désaltérant comprend de puissants antioxydants, tels que le lycopène et le bêta-carotène, qui aident à combattre les radicaux libres. Vous pouvez manger la pastèque en tranches ou en boules ou la liquéfier pour une boisson rafraîchissante.