Aliments à éviter avec la polymyalgie rhumatismale

Bien que les corticostéroïdes soient le traitement principal de la polymyalgie rhumatismale, une alimentation saine, limitée à certains aliments, pourrait aider à réduire vos symptômes. Étant donné que la PMR est une maladie inflammatoire, le remplacement des aliments qui provoquent l'inflammation par des options plus saines peut aider à minimiser les réponses inflammatoires, qui déclenchent la douleur et l'enflure. Une alimentation saine peut également améliorer le contrôle du poids, en protégeant contre les tensions supplémentaires causées par les kilos en trop. Avant d'apporter des changements alimentaires majeurs, demandez conseil à votre médecin ou à votre diététiste.

Végétal Partiellement Hydrogénée l'huile est une source de gras trans, qui sont fabriqués par un processus dans lequel de l'hydrogène est ajouté à l'huile végétale pour la rendre solide. Les graisses trans réduisent votre cholestérol HDL, ou « bon » cholestérol et augmentent votre taux de cholestérol LDL ou « mauvais » – des changements qui augmentent votre risque de maladie cardiaque. Éviter les gras trans est particulièrement important si vous souffrez de PMR, qu'une étude publiée dans « Arthritis Research » en 2009 a liée à un risque considérablement accru de maladie artérielle périphérique. Les sources courantes comprennent de nombreux aliments frits et produits de boulangerie commerciaux, tels que la pâte à pizza, la croûte à tarte, les craquelins et les biscuits. Pour déterminer si un aliment contient des gras trans, lisez le panneau de la valeur nutritive et recherchez des légumes partiellement hydrogénés sur la liste des ingrédients.

Les viandes et produits laitiers riches en graisses sont des sources majeures de graisse, qui peut déclencher une inflammation. Pour éviter que ces aliments n'aggravent la PMR, misez sur des alternatives moins grasses et anti-inflammatoires. Les viandes maigres, les haricots et le poisson peuvent fournir les protéines dont vous avez besoin, avec moins de matières grasses. Les poissons gras, comme le saumon, le maquereau et le hareng, fournissent des acides gras oméga-3, qui peuvent réduire l'inflammation et le risque de maladie cardiaque. Les viandes particulièrement grasses comprennent l'agneau, le steak, la viande brune et la volaille avec peau et le bacon. Remplacez les produits laitiers riches en matières grasses, tels que le lait entier et la crème épaisse, par du lait écrémé ou écrémé.

Alors que de nombreux féculents, tels que les grains entiers et les patates douces, sont nutritifs , les amidons à faible teneur en fibres, tels que le pain blanc, les céréales à faible teneur en fibres et les pommes de terre instantanées, pourraient aggraver vos symptômes de RMP. Parce que les amidons raffinés ont un index glycémique élevé et un impact plus important sur votre glycémie, ils stimulent l'inflammation. Au lieu de céréales à indice glycémique élevé, comme les cornflakes et le riz soufflé, utilisez de la farine d'avoine ou des flocons de son. Remplacez les pains blancs et le riz instantané de votre alimentation par des équivalents de grains entiers, tels que du pain à 100 % de grains entiers et du riz brun ou sauvage.

Les bonbons au sucre ont un indice glycémique élevé et sont faciles à trop manger. Plus vous consommez de produits sucrés, moins vous avez de place dans votre alimentation pour des aliments nutritifs qui pourraient aider à gérer les symptômes de la RMP tout en améliorant votre santé globale, comme les fruits, les légumes et les grains entiers. Réduisez les aliments riches en sucre, tels que les boissons gazeuses, les bonbons, le sirop de crêpes et les gâteaux glacés. Pour un dessert sain, prenez une barre surgelée entièrement aux fruits, de la citrouille cuite saupoudrée de cannelle ou des tranches de poire et de pomme au four. Au lieu de boissons gazeuses, prenez une tisane, de l'eau avec un trait de jus de fruits ou de l'eau gazeuse.