Le côlon, ou gros intestin, a le rôle important de traiter les déchets dans le système digestif pour permettre des selles saines et faciles (voir référence 4). Une mauvaise selle est symptomatique d'un côlon malsain, qui peut être attribué à une mauvaise alimentation ainsi qu'à des toxines environnementales. Les toxines des aliments peuvent être absorbées dans la circulation sanguine au lieu d'être éliminées en présence de parois du côlon endommagées. Les améliorations alimentaires peuvent aider à améliorer la santé du côlon et à prévenir les troubles digestifs tels que le syndrome du côlon irritable et le cancer du côlon (voir référence 5).
Selon Cancer Nutrition Aux États-Unis, la consommation de légumes crucifères est associée à un risque plus faible de cancer, y compris le cancer du côlon (voir référence 5). Les légumes crucifères contiennent des phytonutriments qui luttent contre le cancer, en particulier les glucosinolates composés soufrés. Remplissez votre assiette de brocoli, de chou-fleur, de bok choy et de chou frisé pour une bonne santé du côlon.
Les amidons résistants sont des glucides qui contournent la digestion dans l'intestin grêle et pénètrent dans le gros intestin en forme presque originale. Ces amidons agissent pour favoriser une bonne croissance bactérienne dans l'intestin, ce qui peut aider à soulager les troubles digestifs tels que les maladies inflammatoires de l'intestin et les risques de cancer. Les légumes-racines comme l'igname, les patates douces et les courges d'hiver contiennent des amidons résistants, tout comme les coques de graines, le riz et les légumineuses (voir référence 2).
Les probiotiques sont des bactéries amicales qui aident à améliorer l'équilibre du bon au mauvais intestinal microflore dans l'intestin (voir référence 3). Vous pouvez aider à réparer une mauvaise santé intestinale en mangeant des aliments riches en probiotiques tels que la choucroute, le miso, le yogourt ou le kimchi (voir référence. Une étude du Journal of Pediatric Gastroenterology Nutrition suggère que les sujets atteints du syndrome du côlon irritable pourraient bénéficier de l'utilisation de probiotiques (voir Référence 7).
La vitamine A, la glutamine et l'huile de poisson peuvent aider à prévenir et à traiter les maladies intestinales irritables améliorer la santé du côlon. De plus, des herbes comme le curcuma ont des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à guérir une mauvaise santé intestinale en réduisant l'inflammation (voir référence 6). L'American Cancer Society cite la curcumine, un ingrédient actif dans le curcuma, a montré des effets anti-cancéreux dans des études en laboratoire animal. Des recherches supplémentaires sont nécessaires sur ses effets sur l'homme (voir référence 8).