Aliments riches en vitamines B andamp; C

Les vitamines B sont la thiamine, la riboflavine, la niacine, l'acide panothénique, la vitamine B-6, la biotine, l'acide folique et la vitamine B-12. La vitamine C et les vitamines B sont solubles dans l'eau, ce qui signifie que votre corps excrète des quantités excessives de ces vitamines dans votre urine. Une variété d'aliments contiennent soit des vitamines B soit de la vitamine C, mais pas autant contiennent les deux.

Les sources naturelles de vitamine C comprennent les fruits et légumes frais (voir référence 2). La thiamine, l'acide panothénique, la vitamine B-6 et l'acide folique peuvent également être trouvés dans les légumes verts tels que le brocoli, les épinards ou les choux de Bruxelles, aux côtés de la vitamine C.Les fruits frais, tels que les oranges ou les cantaloups, contiennent de la vitamine C et de la thiamine. La vitamine C et l'une des vitamines B se trouvent dans les céréales enrichies.