Aliments qui soulagent la douleur d'un ulcère

Par Charles Robert | août 07, 2019

Si vous souffrez d'un ulcère à l'estomac, il est probable que vous ressentiez de la douleur et de l'inconfort. Heureusement, il existe plusieurs aliments qui soulagent la douleur d'un ulcère. Ajoutez-les à votre alimentation et parlez avec votre médecin pour un traitement supplémentaire.

Pêches biologiques fraîches dans une caisse en bois vue de dessus
      Les pêches peuvent aider à soulager la douleur ulcéreuse.     
Crédit d'image: istetiana / Moment / GettyImages       

Qu'est-ce qu'un ulcère de l'estomac?

A l'ulcère de l'estomac, également connu sous le nom d'ulcère gastro-duodénal, est une plaie dans la muqueuse de l'estomac ou du duodénum (le début de l'intestin grêle). Bien que rares, des ulcères peuvent également se développer dans l'œsophage.

Le National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK) dit que les ulcères gastro-duodénaux peuvent être causés par l'utilisation à long terme de anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) tels que l'ibuprofène, le naproxène et l'aspirine, H. pylori une infection bactérienne et une maladie rare appelée syndrome de Zollinger-Ellison (ZES) qui provoque des tumeurs dans l'estomac, le pancréas ou le duodénum.

Aliments pour soulager les ulcères

Bien que le American College of Gastroenterology (ACG) indique qu'il n'est pas nécessaire de suivre un plan de régime pour un ulcère de l'estomac , la recherche montre que l'ajout de nourriture pour soulager l'ulcère à votre alimentation peut aider à guérir l'ulcère plus rapidement. Les aliments qui soulagent la douleur d'un ulcère sont les suivants.

  • Aliments riches en polyphénols: une revue de juin 2015 dans World Journal of Gastroenterology a examiné le rôle des polyphénols dans la gestion de l'ulcère gastroduodénal. L'examen approfondi a confirmé que les polyphénols alimentaires ont un potentiel à la fois protecteur et thérapeutique pour les ulcères gastro-duodénaux. Selon une étude de novembre 2010 dans la European Journal of Clinical Nutrition , les sources alimentaires les plus riches en polyphénols sont les clous de girofle, la menthe poivrée séchée, l'anis étoilé, la poudre de cacao, les graines de céleri, le chocolat noir, les graines de lin, les bleuets, de nombreux types d'assaisonnements, les fruits et les légumes.
  • Aliments fermentés: Les aliments fermentés tels que le yaourt, le kimchi, la choucroute, le miso, le kéfir et le kombucha sont riches en probiotiques. Une revue de juillet 2016 publiée dans