Jus d'ananas frais &; bromélaïne

Les ananas et le jus d'ananas contiennent de la bromélaïne, une combinaison d'enzymes digérant les protéines que l'on ne trouve nulle part ailleurs. Historiquement, les gens en Amérique du Sud utilisaient l'ananas pour traiter les maux d'estomac et l'inflammation, déclare le centre médical de l'Université du Maryland. Des chercheurs scientifiques modernes ont examiné l'efficacité de la bromélaïne dans le traitement de nombreuses conditions médicales, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer la valeur potentielle de la bromélaïne et la méthode de dosage/d'administration recommandée pour la majorité d'entre elles. Consultez votre médecin avant de prendre de la bromélaïne pour traiter toute condition médicale.

L'UMMC recommande des comprimés de bromélaïne supplémentaires par rapport au jus d'ananas frais, affirmant que le jus d'ananas n'a pas des concentrations suffisamment élevées de bromélaïne pour être efficace. Cependant, le Dole Nutrition Lab n'est pas d'accord, expliquant que le jus d'ananas frais et même congelé a démontré une activité enzymatique supérieure à celle de six suppléments de bromélaïne. Ces chercheurs soulignent qu'en plus de la bromélaïne, le jus d'ananas est également une excellente source de vitamine C et de manganèse.

L'utilité de la bromélaïne pour traiter l'arthrite reste en question. Une étude publiée dans le numéro de décembre 2006 de la revue médicale "QJM" a révélé que 800 milligrammes de bromélaïne par jour n'avaient aucun effet sur l'arthrose du genou. Cependant, les scientifiques ont découvert que les patients souffrant d'arthrose douloureuse de la hanche présentaient des améliorations similaires des symptômes, qu'ils aient pris un anti-inflammatoire non stéroïdien ou une formulation enzymatique orale qui est une combinaison de bromélaïne, de trypsine et de rutoside, comme indiqué dans le numéro de janvier-février 2006 de " Rhumatologie Clinique et Expérimentale."

La capacité de la bromélaïne à soulager la douleur à des fins générales reste incertaine. Des recherches rapportées dans le numéro de décembre 2002 de "Phytomedicine" ont révélé que des doses de 200 et 400 mg de bromélaïne par jour aidaient à réduire la douleur au genou chez des adultes par ailleurs en bonne santé. Cependant, une étude publiée dans le numéro de novembre 2002 de "Clinical Journal of Sport Medicine" a révélé que ni l'ibuprofène ni la bromélaïne n'aidaient les sujets de l'étude à soulager les douleurs musculaires d'apparition tardive.

La bromélaïne est prometteuse pour le traitement de l'enflure et de l'inflammation. La supplémentation orale en bromélaïne a favorisé une guérison plus rapide chez les rats souffrant de lésions tendineuses aiguës, selon une étude publiée dans le numéro de janvier 2011 de "Phytotherapy Research". L'UMMC déclare que la bromélaïne peut raccourcir le temps de guérison des blessures sportives, des interventions chirurgicales, des brûlures et des plaies. Lorsqu'elle est appliquée directement sur la peau, la bromélaïne peut également aider à réduire l'enflure causée par les piqûres et les piqûres d'insectes.

Une étude publiée dans le numéro de mars-avril 2005 de "In Vivo " a conclu que la bromélaïne améliorait considérablement les symptômes de la sinusite chez les enfants. La bromélaïne pourrait également augmenter l'absorption des antibiotiques, explique MedlinePlus, en plus d'inhiber éventuellement la croissance tumorale et de réduire la coagulation du sang. D'autres applications potentielles incluent l'utilisation de la bromélaïne pour lutter contre les infections virales et bactériennes, le rhume des foins, les brûlures d'estomac, le syndrome du côlon irritable et d'autres troubles digestifs, note UMMC.