L'ail et le vinaigre de cidre de pomme ont longtemps été préconisés comme remèdes maison à de nombreuses fins de santé. La recherche est en cours et certaines d'entre elles se sont révélées prometteuses en ce qui concerne la réduction de l'hypertension artérielle. L'ail et le vinaigre de cidre de pomme ont été cités comme moyens de rétablir la santé. Les partisans pensent que ce moyen naturel de lutter contre l'hypertension artérielle ne peut pas faire de mal en raison des autres avantages que ces produits pourraient posséder.
Petites réductions de la pression artérielle peut résulter de la consommation d'ail et peut avoir des effets positifs sur le système cardiovasculaire. La recherche a montré que l'ail peut abaisser la tension artérielle en petites quantités, selon la Mayo Clinic, mais elle ajoute que des études plus importantes sont nécessaires pour confirmer ces études. Les preuves sont au stade préliminaire pour l'instant.
Des chercheurs de l'Université d'Adélaïde en Australie ont analysé les données d'études sur des préparations d'ail avec un placebo groupes et a conclu que l'ail semblait réduire la tension artérielle chez les personnes souffrant d'hypertension. Les chercheurs, qui ont publié leurs résultats dans le numéro du 16 juin 2008 de BMC Cardiovascular Disorders, ont analysé 11 études. Les chercheurs ont noté que les études animales ont indiqué une réduction de la pression artérielle avec l'utilisation de l'ail. Mais les études humaines ont eu des résultats mitigés.
Bien que leurs croyances ne soient pas basées sur des preuves tangibles, les partisans de l'utilisation de l'ail pour abaisser la tension artérielle dire que l'ail ou les suppléments d'ail sont parmi les produits naturels les plus efficaces à cet effet. Les partisans de l'utilisation du vinaigre de cidre de pomme pour des raisons de santé notent que le vinaigre est riche en nombreuses vitamines, notamment les vitamines C, A, E, B1, B2 et B6. Le vinaigre de cidre contient également du potassium, du magnésium et du cuivre, des nutriments qui, selon eux, contribuent à réduire l'hypertension artérielle.
Les partisans de la consommation de vinaigre de cidre affirment qu'il abaisse la tension artérielle, cependant la recherche n'est toujours pas concluante. Le vinaigre de cidre peut également offrir d'autres avantages, tels que la réduction du cholestérol.
Le vinaigre de cidre de pomme a un goût prononcé et peut irriter l'estomac et la gorge. Il doit être pris à petites doses, généralement en cuillères à café. Il peut être ajouté aux aliments, en particulier les salades, et il est très peu coûteux. Cependant, une utilisation à long terme peut entraîner une perte de densité osseuse. Le vinaigre de cidre peut également interférer avec certains médicaments. Il est conseillé aux personnes qui souhaitent utiliser régulièrement du vinaigre pour contrôler leur tension artérielle de consulter leur médecin.