Ail & flatulence

Certains des aliments les plus sains peuvent entraîner des gaz intestinaux et des flatulences. Ceci est largement dû à leur teneur en fibres. Votre tube digestif a du mal à décomposer les substances comme les fibres et autres glucides, de sorte qu'elles finissent par passer dans le gros intestin. Une fois que les aliments non digérés pénètrent dans cette partie du tube digestif, les bactéries prennent le relais pour aider à la digestion, entraînant des gaz intestinaux.

Bien que l'ail soit relativement faible en fibres et autres glucides, il contient des amidons que le corps a du mal à digérer. Ces amidons passent de l'estomac à l'intestin grêle avant de se déplacer dans le gros intestin où les bactéries peuvent commencer à décomposer les parties non digérées de l'ail.

Comme les bactéries décomposent les amidons de l'ail, elles créent un sous-produit sous forme de gaz. Ce gaz est composé en grande partie d'hydrogène et de dioxyde de carbone. Cependant, la Fondation internationale pour les troubles gastro-intestinaux fonctionnels explique que l'ail produit des odeurs lorsqu'il s'agit de gaz intestinaux. Cela signifie que les bactéries libèrent également du méthane, ce qui peut donner aux flatulences une odeur nauséabonde.

Bien que les gaz et les flatulences ne nécessitent pas de traitement, ils peuvent être inconfortables pour beaucoup personnes, surtout lorsqu'il est accompagné d'une odeur. Si l'ail a tendance à augmenter vos gaz et vos flatulences, évitez les aliments à base de cet ingrédient.

Il existe des traitements en vente libre pour les gaz, y compris des médicaments contenant de la siméthicone ou du charbon de bois . Selon l'American College of Gastroenterology, il y a peu de preuves que ces médicaments réduisent efficacement les gaz. Avant de prendre des médicaments contre les gaz, parlez-en à votre médecin.

En plus d'éviter les aliments contenant de l'ail ou de prendre un médicament en vente libre connu pour réduire gaz, vous voudrez peut-être aussi éviter les aliments riches en fibres, qui peuvent favoriser la production de gaz. Manger plus lentement peut également limiter la quantité d'air avalée pendant les repas, explique MedlinePlus, ce qui peut également diminuer la quantité de gaz dans le tube digestif. Même l'exercice peut aider à réduire les gaz et les flatulences qui en découlent chez certaines personnes.