Guérison de la gastrite et rôle de l'alimentation

La doublure qui recouvre l'intérieur de votre estomac contient des cellules qui sécrètent de l'acide et des enzymes digestives. Il protège également la paroi de l'estomac de l'environnement acide. Lorsque la muqueuse s'enflamme, vous souffrez de gastrite. Bien que les médicaments sur ordonnance soient essentiels en cas de présence de bactéries, les changements alimentaires peuvent aider à divers types de gastrite. Un régime fade soulage les symptômes, les probiotiques peuvent aider à traiter le problème et la vitamine C semble prometteuse pour prévenir éventuellement l'infection bactérienne qui cause une gastrite.

La cause la plus courante de la gastrite chronique non érosive est Helicobacter pylori, ou H. pylori, selon le National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Ces bactéries s'attachent à la muqueuse de l'estomac et provoquent une infection qui produit une inflammation. L'utilisation à long terme d'anti-inflammatoires non stéroïdiens ou d'AINS, tels que l'aspirine et l'ibuprofène, peut provoquer une gastrite érosive, tout comme l'alcool. De plus, les blessures traumatiques, les maladies graves et les interventions chirurgicales majeures peuvent entraîner une gastrite de stress. De nombreuses personnes atteintes de gastrite ne présentent aucun symptôme; d'autres souffrent d'inconfort ou de douleur abdominale, de nausées, de vomissements, de saignements ou d'autres signes.

Un régime fade ne guérit pas la gastrite, mais il peut réduire les symptômes en retirant les aliments susceptibles d'irriter l'estomac. Le NYU Langone Medical Center conseille d'éviter les aliments riches en matières grasses, épicés, frits et acides, ainsi que les boissons caféinées et alcoolisées. Mangez tout type de céréales, légumes, viande maigre, volaille, poisson et œufs tant qu'ils ne sont pas frits ou préparés avec de la graisse. Limitez les choix de produits laitiers aux produits faibles en gras ou non gras. Vous devrez peut-être éliminer les viandes transformées, comme le bacon, les saucisses, les hot-dogs et les viandes froides. Incluez des fruits dans votre menu, sauf les tomates et les agrumes, en raison de leur acidité. Évitez le poivre, la poudre de chili et le vinaigre.

Les probiotiques peuvent aider à traiter la gastrite et à améliorer les symptômes. Une étude publiée dans le numéro de janvier 2013 de "Therapeutic Advances in Gastroenterology" a rapporté que les patients qui prenaient un probiotique avec un traitement médical standard de H. pylori présentaient moins de symptômes que les patients qui ne prenaient que des médicaments sur ordonnance. L'étude a également révélé que davantage de bactéries ont été éradiquées chez les patients utilisant des probiotiques. Le NYU Langone Medical Center rapporte que la souche lactobacillus est associée à la lutte contre cette bactérie. Le lactobacille se trouve souvent dans le yogourt avec des cultures actives, mais parlez-en à votre médecin pour être sûr que vous obtenez le meilleur probiotique et la bonne quantité pour votre état.

Lorsque des doses thérapeutiques de vitamine C sont prises avec des médicaments sur ordonnance standard, de manière significative plus H. pylori sont tués, selon une revue de recherche publiée dans le numéro d'octobre 2012 de "Digestive Diseases and Sciences". La revue a également rapporté que la vitamine C, ou acide ascorbique, joue un rôle important dans la guérison de la muqueuse de l'estomac. Les personnes qui sont sensibles à la gastrite causée par H. pylori pourraient être en mesure de prévenir de futures épidémies en prenant de la vitamine C, selon le numéro de novembre 2011 du "Indian Journal of Pharmacology". Cependant, comme les agrumes peuvent irriter la gastrite, obtenez un supplément de vitamine C grâce aux suppléments; consultez votre médecin pour déterminer la dose optimale.