Graines de lin dorées vs. Graine de lin brune

Les graines de lin sont des graines riches en nutriments qui contiennent un variété de vitamines et minéraux, antioxydants et lignanes. Ces graines sont de deux types principaux : dorées (ou jaunes) et brunes. La différence entre les graines de lin dorées et brunes réside principalement dans leurs différentes teneurs en macronutriments.

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Lorsque vous consommez des graines de lin entières ou moulues, vous consommez les trois macronutriments alimentaires : glucides, protéines et lipides. Si vous comparez les graines de lin dorées aux graines de lin brunes, la quantité exacte de protéines, de lipides et de glucides dépendra du type que vous avez choisi de consommer. Cependant, en général, les graines de lin sont principalement constituées de graisses insaturées saines et de fibres alimentaires.

La plupart des adultes sont susceptibles de consommer environ une once (28 grammes) de graines de lin entières ou moulues par portion. Selon le