Jus de raisin et gastrite

Qu'elle détruise votre appétit, vous donne des brûlures d'estomac ou vous rend simplement mal à l'aise, la gastrite peut être une condition extrêmement désagréable. Lorsqu'une inflammation douloureuse se propage à travers la paroi interne de l'estomac, elle a peu de chances de guérir car elle entre en contact avec des aliments et des boissons plusieurs fois au cours de la journée. Pour favoriser une bonne guérison de la gastrite, votre médecin peut vous recommander d'éviter tout type d'aliment ou de boisson acide, qui peut inclure du jus de raisin.

À l'intérieur de l'estomac , une fine couche de mucus et de cellules productrices d'acide forme la muqueuse. Avec l'acide gastrique, ces cellules produisent également des enzymes digestives. Lorsque les acides et les enzymes se combinent, ils agissent pour décomposer les aliments et les préparer à la digestion. Le mucus fournit une couche protectrice autour de la paroi de l'estomac, l'empêchant des effets sévères de l'acide gastrique. Parfois, cette muqueuse de l'estomac devient enflammée - c'est ce que l'on appelle médicalement la gastrite. Parfois, l'inflammation reste insignifiante, mais la muqueuse de l'estomac est criblée d'érosions, d'ulcères et de plaies hémorragiques - c'est ce que l'on appelle médicalement la gastrite érosive.

Selon le National Digestive Diseases Information Clearinghouse, la gastrite est le plus souvent causée par une infection de la bactérie Heliobacter pylori. Ce type spécifique de bactérie est souvent transmis par des sources d'alimentation ou d'eau contaminées, en particulier dans les zones à faible assainissement ou à forte densité de population. La gastrite peut également être causée par des infections causées par des virus, des champignons ou des parasites. En ce qui concerne la gastrite érosive, la cause la plus fréquente est l'utilisation à long terme d'anti-inflammatoires non stéroïdiens, ou AINS. Les causes supplémentaires incluent une maladie grave, un traumatisme gastrique et une consommation à long terme d'alcool, de cigarettes ou de cocaïne.

De nombreux patients atteints de gastrite ne présentent aucun symptôme et ne savent pas qu'ils en sont atteints. Certaines personnes, cependant, ressentent des douleurs abdominales hautes, des brûlures d'estomac, une perte d'appétit, des nausées et des vomissements persistants. Si la muqueuse de l'estomac saigne, la personne peut également trouver du sang dans les selles ou vomir. Les patients atteints de gastrite chronique peuvent éventuellement développer un ulcère gastroduodénal, des tumeurs de l'estomac ou un cancer gastrique.

Comme beaucoup d'autres jus de fruits, le jus de raisin est considéré comme une boisson acide. En fait, le site Web 21st Century Dental affirme qu'une marque spécifique de jus de raisin a à peu près le même niveau d'acidité qu'une boisson gazeuse. Cependant, le site Web Drugs.com qualifie le jus de raisin de "jus relativement peu acide", par rapport à d'autres types de jus de fruits. Si vous souffrez de gastrite ou êtes susceptible de développer une gastrite, demandez à votre médecin si le jus de raisin doit être inclus dans votre alimentation. Dans les cas graves de gastrite, votre médecin peut vous recommander de ne boire que de l'eau et des tisanes douces pour éviter une irritation supplémentaire de la muqueuse de l'estomac.