Les blancs d'œufs durs sont-ils aussi sains que les œufs entiers?

Les œufs durs sont l'un des types d'œufs les plus consommés. Comme tous les œufs, les œufs durs regorgent de protéines, de vitamines, de minéraux et d'autres nutriments. Si vous ne mangez que des blancs d'œufs durs plutôt que l'œuf dur entier, vous consommerez toujours des protéines mais ingérerez moins de nutriments.