Parmi les bienfaits pour la santé du thé vert décaféiné figurent ses effets antioxydants, sa capacité pour améliorer la mémoire et vous aider à perdre du poids. Il y a aussi plusieurs avantages à boire du thé décaféiné en particulier par rapport au thé caféiné, surtout si vous êtes sensible aux effets secondaires de la caféine.
Selon Harvard Health Publishing, Le thé vert provient d'une plante appelée Camellia sinensis, cultivée dans les régions montagneuses de plusieurs pays, dont la Chine et l'Inde. Pour préparer le thé vert, les feuilles de la plante Camellia sinensis sont légèrement cuites à la vapeur pour arrêter l'oxydation. Le thé noir provient également de la même plante, bien qu'il soit préparé différemment.
Les Instituts nationaux de la santé (NIH) explique que le thé vert, qui est généralement consommé comme boisson ou dans un complément alimentaire, a une histoire médicinale, remontant à des milliers d'années en Chine et au Japon. De nos jours, le thé vert est encore utilisé à des fins médicinales, pour soulager les maux de tête, les symptômes digestifs ou induire une perte de poids.
Bien qu'il n'y ait pas eu beaucoup de données concluantes sur les effets du thé vert, certaines études ont souligné des avantages, tandis que d'autres recherches ont soulevé des problèmes de sécurité. Ils mettent en évidence les effets secondaires du thé vert décaféiné. Un petit nombre de personnes qui ont pris des suppléments de thé vert ont signalé des problèmes de foie, selon le NIH, et le thé vert peut réduire l'efficacité du nadolol, un bêta-bloquant utilisé pour l'hypertension artérielle.
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Certaines études ont démontré les bienfaits du thé vert décaféiné. Une étude de janvier 2015 dans le Journal of the International Society of Sports Nutrition avec un petit échantillon de 14, a constaté que ceux qui ont reçu un supplément de thé vert décaféiné sur une période de 4 semaines, avaient une diminution de la graisse corporelle par rapport au groupe placebo.
D'autres études ont détaillé les bienfaits du thé vert, à la fois caféiné et décaféiné. Une étude de mars 2018 dans le Journal of Nutrition, Health and Aging , avec un petit échantillon de 20 femmes, a découvert que l'extrait de thé vert décaféiné peut améliorer la capacité de mémoire de travail des femmes entre 50 et 63 ans.
Une revue de juin 2011 dans Recherche moléculaire