Santé: Coca-Cola Vs. Coke zéro

Le Coca-Cola est l'une des boissons sans alcool les plus populaires au monde. The Coca-Cola Company vend une gamme de produits, notamment du Coca-Cola ordinaire, du Coca-Cola diététique et du Coca-Cola Zero Sugar. Bien que ces produits aient tous un goût assez similaire, ils contiennent différents édulcorants. Certains de ces édulcorants sont censés être faibles en calories, mais peuvent ne pas être les meilleurs si vous essayez de perdre du poids.

Coca-Cola est un soda à base d'eau gazéifiée, de sirop de maïs riche en fructose, de colorant caramel, d'acide phosphorique, d'arômes naturels et de caféine. The Coca-Cola Company vend des boissons au cola dans une gamme de tailles, de 7,5 onces liquides à 1 litre. Les portions de ces boissons peuvent différer: une seule portion peut coûter aussi peu que 7,5 onces (222 millilitres) ou jusqu'à 20 onces (591,5 millilitres).

Une petite 7,5 onces une boîte de Coca-Cola contient 90 calories, 25 grammes de sucre et 30 milligrammes de sodium (1 pour cent de la valeur quotidienne). Chaque boîte de 12 onces de Coca-Cola contient 140 calories, 39 grammes de sucres et 45 milligrammes de sodium (2 pour cent de la valeur quotidienne). Une canette de 16 onces de Coca-Cola contient 190 calories, 52 grammes de sucre et 60 milligrammes de sodium (3% de la valeur quotidienne). Chaque bouteille de 20 onces de Coca-Cola contient 240 calories, 65 grammes de sucre et 75 milligrammes de sodium (3% de la valeur quotidienne).

Tout le sucre contenu dans Les boissons au Coca-Cola proviennent de sucres ajoutés. La Food and Drug Administration recommande de consommer moins de 10 pour cent de vos calories quotidiennes provenant des sucres ajoutés. Étant donné que la plupart des gens consomment environ 2 000 calories par jour, cela signifie que pas plus de 200 de vos calories quotidiennes devraient provenir de sucres ajoutés. Étant donné que le coke est principalement composé de sucres ajoutés, une portion saine de Coca-Cola devrait être d'environ 16 onces ou moins.

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Coca-Cola Zero partage une partie, mais pas la totalité, de Coca-Cola Ingrédients. Coca-Cola Zero, également connu sous le nom de Coke Zero, est composé d'eau gazeuse, de couleur caramel, d'acide phosphorique, d'aspartame, de benzoate de potassium, d'arômes naturels, de citrate de potassium, d'acésulfame potassium et de caféine.

Contrairement à Coca-Cola, Coke Zero n'a pas de sucres. Les calories de Coke Zero sont également inexistantes. Le manque de sucre et de calories dans Coke Zero est le principal attribut de cette boisson. La nutrition de Coke Zero est négligeable - elle ne représente que 2% de la valeur quotidienne de potassium et de sodium (40 à 55 milligrammes) par boîte de 12 ou 16 onces. Ce produit est destiné aux personnes qui tentent de réduire leur consommation de sucre ou leurs calories quotidiennes.

Bien que la plupart des gens puissent consommer cette boisson en toute sécurité, il peut ne pas être préférable pour les personnes atteintes de phénylcétonurie , un trouble métabolique. Les personnes atteintes de phénylcétonurie doivent faire attention à ne pas ingérer trop d'aliments avec le acide aminé phénylalanine , qui se trouve dans l'aspartame utilisé pour fabriquer du Coke Zero. Si vous souffrez de phénylcétonurie, un autre type de produit Coca-Cola peut être un meilleur choix.

Selon le Food and Drug Administration , la caféine peut faire partie de un régime sain. Cependant, la plupart des adultes ne devraient pas consommer plus de 400 milligrammes de caféine par jour. Cela représente environ quatre ou cinq tasses de café.

Coca-Cola contient 34 milligrammes de caféine en boîtes de 12 onces ou 45 milligrammes en boîtes de 16 onces. Coca-Cola Zero contient la même quantité de caféine que le Coca-Cola ordinaire. The Coca-Cola Company ne répertorie pas la teneur en caféine de portions plus petites ou plus grandes.

Bien qu'il ne soit pas judicieux de boire de grandes quantités de boissons Coca-Cola en raison des édulcorants qu'ils contiennent, leur teneur en caféine signifie que vous pouvez en toute sécurité boire environ neuf ou 10 canettes de Coca-Cola par jour et ne pas dépasser les limites quotidiennes de caféine recommandées.

Toutes les boissons Coca-Cola sont des boissons sucrées. Alors que Coca-Cola ordinaire utilise du sucre de sirop de maïs à haute teneur en fructose, Coca-Cola Zero est édulcoré à l'aide d'aspartame . Vous connaissez peut-être l'aspartame, car c'est aussi l'édulcorant dans des produits comme Nutrasweet, Equal et Sugar Twin . Il est 200 fois plus sucré que le sucre.

Cependant, même si l'aspartame est plus sucré que le sucre, il n'a aucune calorie du sucre et aucun glucide. Ce produit a été approuvé par les Food and Drug Administration en 1981. L'aspartame est classé comme un édulcorant nutritif à haute intensité, ce qui signifie qu'il contient plus de 2% des calories par rapport à la même quantité de sucre. L'aspartame est actuellement l ' édulcorant artificiel le plus couramment utilisé dans le monde.

Les personnes qui utilisent de l'aspartame doivent consommer pas plus de 50 milligrammes par kilogramme de poids corporel chaque jour. Cela équivaut à environ 75 sachets d'édulcorants de table.

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Le coke zéro est commercialisé comme un produit zéro glucide et zéro calorie. De nombreuses personnes qui tentent de maintenir un poids santé réduisent leur apport calorique ou glucidique afin de soutenir une alimentation saine. Cependant, Coke Zero peut ne pas être un produit sain en raison de l'édulcorant qu'il utilise.

Les risques pour la santé de Coke Zero sont principalement dus à son contenu en aspartame. La sécurité de l'aspartame a été initialement remise en question car il était susceptible de provoquer le cancer . Cependant, selon une étude de mai 2015 dans les Archives of Environmental