Un petit déjeuner sain avec du beurre de cacahuète

Par Gabrielle Hardy | octobre 24, 2021

Le beurre d'arachide n'a pas seulement bon goût, il est bon pour vous. Lorsque vous incluez du beurre de cacahuète dans votre petit-déjeuner, vous alimentez votre corps avec des fibres, des protéines et des graisses saines pour vous satisfaire jusqu'à l'heure du déjeuner. Assurez-vous d'acheter du beurre d'arachide naturel - les ingrédients doivent être des arachides et peut-être une touche de sel. Tout le reste n'est pas aussi sain et ne devrait tout simplement pas être considéré comme du beurre de cacahuète.

 Tranches de pommes trempées dans du beurre d'arachide
Pomme tranchée au beurre de cacahuète
Crédit image : MelissaAnneGalleries/iStock/Getty Images

Classiques

Le beurre de cacahuète et la gelée ne sont pas t juste pour les enfants. Choisissez du pain de grains entiers, des tortillas ou des pitas et badigeonnez-les de beurre d'arachide naturel et de votre choix de gelée ou de conserves. C'est un sandwich classique qui est resté populaire pour une bonne raison : il est facile, copieux et savoureux, même pour les papilles gustatives des adultes les plus exigeants. Accompagnez-le d'un verre de lait écrémé pour un petit-déjeuner nutritif.

Smoothies

La teneur élevée en matières grasses du beurre de cacahuète en fait un excellent moyen d'ajouter du crémeux à votre favori recette de smoothie. Commencez avec une base de lait ou de yaourt, expérimentez avec différents fruits frais ou surgelés et utilisez de la glace pour ajouter du volume. Essayez de mélanger des bananes, du lait de soja, du beurre d'arachide et de la glace pour un petit-déjeuner rafraîchissant.

Dips

Parce qu'il est épais et riche, le beurre d'arachide fait une excellente trempette. Le beurre d'arachide seul peut suffire comme trempette, mais pour un petit-déjeuner plus excitant, combinez-le avec du yogourt faible en gras, des raisins secs et de la cannelle. Les pommes tranchées, les bananes, les pêches, les poires et même les bretzels ont tous meilleur goût après une trempette dans du beurre de cacahuète.

Secrets cachés

La prochaine fois que vous chercherez du beurre, essayez plutôt le beurre de cacahuète. Utilisez-le sur des toasts de blé entier ou un mini-bagel de grains entiers. Incorporez-le à la farine d'avoine ou à la crème de blé. Combinez du beurre de cacahuète avec des céréales riches en fibres et pauvres en sucre et formez des boules pour votre propre tournure créative sur une barre granola.