Substituts sains de chocolat

La teneur élevée en sucre et en matières grasses du chocolat peut entraîner une prise de poids et des risques potentiels pour la santé, notamment le diabète et les maladies cardiaques si vous en mangez trop. Si vous avez essayé d'arrêter de dinde froide au chocolat avec des résultats mitigés, essayez de remplacer la gâterie sucrée par des substituts de chocolat plus sains pour satisfaire les fringales tout en stimulant la nutrition.

Satiez vos envies de chocolat avec du cacao, les fèves du cacaoyer qui peuvent être consommées sous forme de poudre, de beurre ou de grué. Contrairement aux chocolats sucrés sucrés vendus dans le commerce, le cacao a un goût amer en raison de l'absence de sucre et de sirops de palme. Riche en antioxydants qui combattent les maladies, le cacao a d'autres bienfaits pour la santé, notamment une baisse de la pression artérielle, une résistance à l'insuline et une meilleure santé digestive grâce à une teneur en fibres plus élevée que le chocolat. Cependant, certains produits à base de cacao contiennent des sucres et des ingrédients ajoutés pour créer une gâterie sucrée et savoureuse. Lisez toutes les étiquettes des emballages pour déterminer la quantité de sucre et de graisses que vous ingérez.

Le lait au chocolat satisfait non seulement les envies de chocolat, mais il fournit également un coup de pouce nutritionnel sous la forme de calcium et de vitamine D. Recherchez des marques à faible teneur en sucre et en gras pour éviter une éventuelle prise de poids. Si vous évitez les produits laitiers en raison d'une allergie ou d'une intolérance, essayez un lait de soja léger, de riz ou de chocolat aux amandes comme alternative. Le lait au chocolat sert également de boisson saine après l'exercice pour améliorer la récupération après des entraînements difficiles en raison de son rapport de protéines réparatrices musculaires et de glucides régénérateurs de glycogène.

La caroube est un substitut sain au chocolat principalement parce qu'elle ne contient pas de stimulants contenant du cacao, notamment caféine et théobromine. Bien que ces substances présentent certains avantages pour la santé, de nombreuses personnes sont sensibles aux stimulants ou peuvent devenir surstimulées. Trop peut entraîner de la nervosité, de la nervosité, de l'agitation ou un rythme cardiaque rapide. En termes de nutrition, la poudre de caroube est moins grasse que la poudre de cacao ordinaire qui forme le chocolat, mais beaucoup plus riche en glucides et en sucres. Les bonbons à la caroube, non sucrés, contiennent également beaucoup plus de calcium que les bonbons au chocolat au lait, avec 86 milligrammes et 13 milligrammes de calcium par portion de 1 once, respectivement.

Vous pouvez avoir votre chocolat - et le manger aussi - si vous le souhaitez le bon genre. Le chocolat noir est une alternative plus saine aux chocolats au lait riches en sucres ajoutés. Le chocolat noir qui n'a pas subi de procédés de transformation poussés est une source de flavanols et d'antioxydants pour la prévention des maladies et la santé cardiaque. Recherchez du chocolat contenant au moins 70 % de cacao et respectez les tailles suggérées, ou, en d'autres termes, dégustez-le avec modération.