Types de métaux sains pour les ustensiles de cuisine

Étonnamment, le type de métal que vous utilisez pour cuire vos aliments peut influencer plus que la façon dont votre viande ou vos légumes sont saisis. Alors que la plupart des casseroles et poêles en métal sur le marché sont considérées comme utilisables, certaines, comme les ustensiles de cuisine en titane, peuvent être plus sûres pour votre santé que d'autres.

Il s'avère que que les types de casseroles que vous utilisez, qu'elles soient en aluminium, en fer, en plomb ou en cuivre, peuvent affecter à la fois le goût de vos aliments et votre santé. Selon le États-Unis Bibliothèque nationale de médecine, les casseroles et ustensiles de cuisine sont souvent fabriqués avec différents types de métaux ou de matériaux qui peuvent s'infiltrer dans vos aliments. Certains de ces matériaux couramment utilisés dans les ustensiles de cuisine comprennent l'aluminium, le fer, le plomb, l'acier inoxydable et le téflon.

La plupart des matériaux sur le marché utilisés dans les ustensiles de cuisine sont considérés comme sûrs par la Food