Un régime liquide riche en protéines est un plan de repas prescrit par un médecin. Les médecins prescrivent ce régime pour un certain nombre de raisons. Le plus souvent, votre médecin peut vous prescrire un régime liquide riche en protéines en préopératoire pour favoriser la perte de poids avant la chirurgie bariatrique, ainsi qu'en postopératoire pour favoriser votre rétablissement. Votre médecin peut également vous prescrire un régime liquide riche en protéines pour traiter l'obésité lorsque d'autres régimes ont échoué.
Suivre un régime liquide riche en protéines avant une chirurgie bariatrique aide à réduire le risque chirurgical. Les directives peuvent varier, mais vous pouvez généralement vous attendre à consommer au moins cinq boissons protéinées par jour, ainsi que des liquides clairs et sans sucre. Il est typique de suivre ce régime pendant sept à 14 jours avant la date de votre chirurgie. Vous pouvez trouver des suppléments de protéines à votre épicerie locale. Recherchez des protéines en poudre ou des boissons contenant au moins 15 grammes de protéines par portion de 8 onces, moins de 20 grammes de glucides totaux, moins de 5 grammes de matières grasses et pas plus de 200 calories par portion.
Immédiatement après une chirurgie bariatrique, un régime liquide riche en protéines fournit une nutrition pendant que votre corps guérit. Ce régime vous permet de manger une plus grande variété d'aliments, mais ils doivent avoir une consistance lisse et liquide. Il est typique d'avoir six repas liquides chaque jour. Vous aurez une boisson protéinée pour trois de ces repas. Pour les trois autres repas, vous choisissez une portion d'un quart à une demi-tasse d'aliments protéinés liquides tels que du yogourt faible en gras, du pudding faible en gras, du lait écrémé ou du lait de soja. Votre médecin vérifie vos progrès et détermine quand vous pouvez passer à d'autres aliments.
Votre médecin peut vous prescrire un plan de liquide riche en protéines sous surveillance médicale pour perdre du poids lorsque d'autres mesures ont échoué. Le régime Optifast en est un exemple. En règle générale, vous suivez ce régime pendant 12 à 16 semaines avant de revenir lentement aux aliments solides. Vous pouvez vous attendre à choisir cinq repas Optifast préemballés chaque jour, qui se composent de shakes et de soupes. La perte de poids attendue est de deux à quatre livres par semaine. Sur des programmes tels qu'Optifast, vous êtes encouragé à assister à des séances hebdomadaires de conseils nutritionnels pour acquérir les connaissances et les compétences nécessaires pour maintenir une perte de poids à long terme.
La quantité de calories que vous consommez varie. Par exemple, le régime Optifast typique fournit 800 à 1000 calories par jour. Les médecins prescrivent généralement une multivitamine pendant les régimes liquides pour s'assurer que vous répondez à vos besoins nutritionnels. Votre médecin peut également vous recommander un supplément de fibres, car ce régime manque généralement de fibres. Il est crucial d'entreprendre un régime liquide riche en protéines uniquement sous la supervision de votre médecin.