Les meilleures collations de randonnée qui vous gardent sous tension sur le sentier

Vous êtes paré pour une journée de randonnée, des chaussures solides et tout. Mais si vous n'avez pas préparé quelques collations saines pour vous soutenir dans votre aventure, vous n'irez peut-être pas très loin. Après tout, la nourriture est du carburant — et préparer les collations idéales pour la randonnée vous oblige à penser à ce dont votre corps a besoin sur le sentier.

Les glucides sont essentiels car votre corps convertit ce nutriment en sucre dans le sang pour alimenter toutes vos activités, selon le Mayo Clinic. "C'est vraiment de là que viendra votre source d'énergie immédiate", James Lucas III, RD, un physiologiste de l'exercice, spécialiste certifié en diététique sportive et fondateur et propriétaire de JLucas Nutrition à Dallas, raconte LIVESTRONG.com.

Avoir une source de protéines peut également être important, en particulier lors de randonnées plus longues, explique Laura Smith, RD, doctorante au département de nutrition de l'Université de Caroline du Nord Gillings École de santé publique à Chapel Hill. "Les protéines fournissent les éléments constitutifs de la réparation et de l'entretien de vos muscles", dit-elle.

Et il n'y a aucun mal à inclure des graisses saines dans le mélange. La graisse peut vous faire sentir rassasié plus longtemps, de sorte que vous n'allez pas prendre de collations toutes les heures, souligne Danielle Lockard, RD, qui travaille avec Crozer-Keystone Health System à Springfield, Pennsylvanie.

En savoir plus : Guide complet des glucides complexes

Le type et la quantité de collations à emporter dans votre sac à dos peuvent dépendre de la durée de la randonnée, de son intensité et des conditions météorologiques. S'il fait chaud et humide dehors ou si vous savez que vous allez beaucoup transpirer, pensez à choisir une collation contenant du sel. Le sel, ou sodium, est l'un des minéraux dont votre corps a besoin pour maintenir un bon équilibre hydrique.

Escalader des rochers ou tracer un sentier en montée ? "Vous aurez besoin d'énergie pour alimenter cet effort afin de ne pas vous écraser", dit Lucas. Même si vous prévoyez une excursion plus courte, il est toujours bon d'être préparé, surtout si vous n'avez pas planifié la randonnée à l'avance. Que faire si vous vous perdez ou rencontrez un terrain plus rigoureux que prévu ? « Vous voulez avoir des collations durables avec vous », dit-il. Voici quelques collations de randonnée que les diététistes vous recommandent de prendre lors de votre voyage.

Pendant que la randonnée est un excellent moyen de brûler des calories, votre corps a besoin d'énergie pour garder vos muscles en mouvement. C'est pourquoi le granola est un excellent choix.

Les glucides complexes, comme ceux que l'on trouve dans l'avoine ou d'autres grains entiers, sont digérés plus lentement que les glucides simples comme le sucre raffiné ou transformé (pensez aux barres chocolatées et aux produits de boulangerie). Les glucides complexes et les fibres facilitant la digestion que vous obtenez du granola vous aideront à rester rassasié plus longtemps, dit Smith.

Pas étonnant que le saccadé soit depuis longtemps le snack préféré des randonneurs. Il est portable, non périssable et bourré de protéines. Une once de bœuf séché fournit plus de 9 grammes de protéines pour le maintien des muscles. Si vous cherchez quelque chose de plus maigre, optez pour de la dinde ou du poulet séché.

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