Calories de la bière Hoegaarden

La société Anheuser-Busch importe de la bière de blé Hoegaarden de Belgique. L'arôme de la bière est un amalgame d'épices, de zeste d'orange et de coriandre. Son fabricant décrit la bière de blé Hoegaarden comme ayant une saveur douce et légère.

Hoegaarden est servi à la pression et dans des bouteilles ambrées. Chaque bouteille de 11,2 onces contient 176 calories ainsi que 13 grammes de glucides et contient 4,9 % d'alcool par volume. Il ne contient pas de graisses, de sodium, de cholestérol, de minéraux ou de vitamines.

La bière Hoegaarden a été fabriquée pour la première fois à Hoegaarden, en Belgique, en 1318. Il faut neuf étapes pour faire cette bière, du maltage et du broyage des grains à la fermentation puis à la refermentation, pendant environ un mois pour produire le produit final. Hoegaarden n'est pas filtrée, ce qui explique son aspect trouble et aussi son surnom de bière "blanche" ou "witbier".

Hoegaarden est traditionnellement servi dans un verre de forme hexagonale, ce qui réduit la surface du verre que votre main touche réellement, empêchant le transfert de chaleur et préservant la fraîcheur de la bière.