5 recettes de salsa maison pour pimenter vos repas en moins de 86 calories

Il n'y a rien de plus savoureux que la salsa préparée à partir d'ingrédients frais du jardin. Alors, pourquoi ouvrir un pot quand vous pouvez faire le vôtre? Bien sûr, les trucs achetés en magasin sont pratiques, mais la salsa maison - avec une poignée de légumes et épices aromatiques - est simple à faire aussi .

Sans oublier que votre recette de bricolage sera exempte d'additifs et d'autres déchets transformés. Si vous êtes prêt à goûter votre propre création de salsa, essayez ces cinq recettes de salsa sans chichis pour pimenter votre jeu de trempette (littéralement). La meilleure partie: la plupart de ces éléments ne prennent que 10 minutes ou moins pour passer du bol à mélanger à votre bouche.

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Cette rotation aigre et épicée de la salsa incorpore du kimchi, un fermenté des aliments excellents pour la santé intestinale et des tomates en conserve. Les tomates contiennent un antioxydant anticancéreux appelé lycopène - et votre corps peut réellement mieux absorber le lycopène dans les tomates en conserve par rapport aux fruits frais, selon la Conseil du bien-être des tomates .

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Le nom dit tout! Seulement cinq minutes se tiennent entre vous et le pur bonheur de la salsa. Cette recette de salsa traditionnelle simple demande des tomates Campari fraîches (connues pour leur jutosité), des piments jalapeño épicés et du jus de citron vert acide, et des horloges à seulement 14 calories par portion. Associez-le avec des croustilles de tortilla au four et une margarita à faible teneur en calories. Mieux encore, obtenez le double des légumes en plongeant les carottes et les bâtonnets de céleri dans le mélange savoureux.

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Combinant des concombres frais et de l'avocat crémeux, cette recette de salsa de 76 calories est à la fois croquante et rassasiante. Vous pouvez le grignoter seul comme une salade rafraîchissante ou le scoop sur des chips multi-grains. Le bonus: tous ces légumes bon pour vous comptent pour votre montant quotidien recommandé de deux et un - des demi-tasses par jour.

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Qui a dit que la salsa ne pouvait pas être épicée et douce? Des morceaux de mangue juteuse et de papaye apportent une douceur naturelle à cette recette de salsa de 10 minutes qui propose de sérieuses vibrations de vacances tropicales. Essentiellement une salade de fruits avec une fermeture éclair piquante, cette salsa est un moyen amusant et facile de glisser plus de fruits riches en vitamines dans votre journée.

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Sensation de chaud, chaud, chaud! Cette salsa picante doit tout son feu aux piments serrano, un type de piment mexicain qui dégage plus de chaleur que les jalapeños sur la cible échelle de Scoville (une mesure du piquant). Vous n'êtes pas sûr que votre langue puisse supporter la brûlure? Pour une salsa dompteuse, retirez toutes les graines et les membranes des piments, c'est là que le piment piquant retient sa chaleur.

Remarque: Au bout de 25 minutes, cette recette prend un peu plus de temps à préparer car elle implique le mijotage des tomatilles jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Mais, croyez-nous, cela vaut le temps et les efforts.

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