Comment la déshydratation affecte-t-elle les niveaux de glycémie ?

L'eau est importante pour votre santé et rester bien hydraté peut vous aider à réduire votre glycémie, ce qui vous aide à mieux gérer l'hormone insuline. Ceci est particulièrement important pour les diabétiques et certaines preuves suggèrent qu'une bonne hydratation peut vous aider à éviter le diabète de type 2.

Le glucose est une forme de sucre que votre corps utilise pour l'énergie. Lorsque vous mangez des glucides, votre corps convertit les glucides en glucose. Les aliments qui sont absorbés plus rapidement, tels que le sucre raffiné et la farine blanche, entraînent une augmentation plus importante de la glycémie, tandis que les aliments moins raffinés tels que le pain complet entraînent une augmentation plus lente et plus stable de la glycémie. À mesure que les niveaux de glucose augmentent, votre corps libère de l'insuline, ce qui incite vos cellules à stocker du glucose et réduit la quantité dans votre circulation sanguine. Le diabète survient lorsque les gens deviennent résistants à l'insuline, ce qui fait que les taux de glucose sanguin restent élevés.

Si vous êtes préoccupé par la glycémie, une bonne hydratation doit être une priorité absolue . Lorsque vous êtes déshydraté, votre corps produit une hormone appelée vasopressine, selon le « New York Times ». La vasopressine fait que vos reins retiennent l'eau et incite également votre foie à produire du sucre dans le sang, ce qui peut entraîner une élévation du taux de glucose dans le sang. Au fil du temps, cet effet peut conduire à une résistance à l'insuline, note le "New York Times".

Bien que d'autres études soient nécessaires pour confirmer cet effet, la déshydratation peut éventuellement conduire à une hyperglycémie, ou glycémie élevée, qui peut indiquer le diabète, selon une étude publiée dans « Diabetes Care » en 2011. L'étude a suivi 3 615 adultes pendant neuf ans et a révélé que ceux qui buvaient la plus grande quantité d'eau étaient les moins susceptibles de développer hyperglycémie, tandis que ceux qui buvaient le moins d'eau étaient les plus susceptibles de développer une hyperglycémie.

En plus d'aider éventuellement à contrôler votre taux de glucose sanguin, rester hydraté aide votre corps à distribuer nutriments, éliminer les déchets et réguler la température corporelle. Lorsque vous êtes déshydraté, vous pouvez manquer d'énergie, avoir du mal à effectuer des tâches mentales et même avoir une pression artérielle basse. Pour rester bien hydratées, la plupart des femmes devraient boire environ 9 tasses d'eau ou d'autres liquides par jour et les hommes devraient boire environ 13 tasses de liquides par jour. La plupart des boissons, y compris le café, le thé et le lait, contribuent à ce total ; Les boissons sucrées telles que les jus et les sodas, cependant, peuvent contribuer à des niveaux de glucose sanguin plus élevés.