Combien de calories par jour sont considérées comme affamées ?

Par Coraline Laurent | octobre 23, 2021

Selon Harvard Health Publishing, l'apport calorique minimum par jour est de 1 200 calories pour les femmes et de 1 800 calories pour les hommes. Cependant, les calories de famine représentent un apport de moins de 600 calories par jour ; tout apport calorique inférieur au minimum recommandé ne fournit pas à l'organisme le carburant dont il a besoin pour fonctionner correctement. Un régime de famine ne favorise pas la perte de poids car votre métabolisme ralentit en réponse à un faible apport calorique. De plus, comme la faim et des effets secondaires graves sont associés à ce type de régime alimentaire, il est insoutenable et dangereux.

Nourrir les pauvres pour soulager la faim. donner concept
Si vous ne mangez pas assez de calories, vous commencerez à mourir de faim.
Crédit image : kuarmungadd/iStock/GettyImages

Astuce

Une consommation inférieure à 1 200 calories par jour pour les femmes et 1 800 calories par jour pour les hommes peut éventuellement entraîner des symptômes de famine.

Calories nécessaires par jour

Les aliments que vous mangez contiennent des calories, qui fournissent tous les cellules de votre corps avec le carburant nécessaire pour effectuer leur les fonctions. Lorsque vous mangez, le système digestif décompose les aliments pour libérer de l'énergie, que le corps utilise immédiatement ou stocke pour une utilisation ultérieure.

Selon un examen d'avril 2019 dans StatPearls, l'apport calorique quotidien (DCI) nécessaire pour maintenir le poids est de 2 000 chez les femmes et de 2 500 chez les hommes. Le DCI nécessaire pour perdre une livre par semaine est de 1 500 chez les femmes et de 2 000 chez les hommes.

Cependant, toutes les calories ne sont pas égales. Lorsque vous mangez pour maintenir la perte de poids, il est important de considérer le type ainsi que le nombre de calories. La Canal BetterHealth recommande de choisir des aliments riches en nutriments comme les fruits, les légumes, les grains entiers et les protéines maigres, qui ne contiennent pas tous un nombre excessif de calories. Limitez votre consommation de graisses solides et de sucre car ce ne sont pas de bonnes sources de nutriments essentiels.

Régimes hypocaloriques médicalement supervisés

Le minimum apport calorique de 1 200 calories pour les femmes et de 1 800 calories pour les hommes fait référence à un régime alimentaire à long terme non supervisé. Selon une étude de 2014 publiée dans le Centre national d'information sur la biotechnologie.

Les auteurs de la revue ont déclaré que les régimes impliquent un apport quotidien de 450 à 800 calories par jour, ainsi qu'une supplémentation en vitamines et minéraux pour compenser la restriction calorique. Parce que le déficit calorique est à court terme, il n'est pas considéré comme une famine. Cette intervention de perte de poids ne doit être suivie que sous la stricte supervision d'un professionnel de la santé.

Symptômes du mode famine

Pendant une restriction calorique à long terme, le corps n'a pas suffisamment d'énergie et nutriments, il entre donc dans un état appelé dommage métabolique ou mode de famine. Université de Californie à Berkeley Department of Nutritional Sciences définit cet état comme les efforts du corps pour maintenir l'énergie et prévenir l'événement potentiellement mortel - la famine.

La revue StatPearls rapporte que, dans un régime de famine, le corps essaie de s'accrocher à toutes les calories possibles. Le métabolisme ralentit considérablement et la production de cortisol, l'hormone du stress, augmente, ce qui entraîne une prise de poids. Essayer de vivre avec des calories de famine se manifeste par de multiples symptômes. Ceux-ci incluent des déséquilibres électrolytiques qui peuvent provoquer des troubles du rythme cardiaque et des os affaiblis. Les effets sur le cerveau impliquent des troubles de la concentration et de la cognition. Alors que la famine continue et que la malnutrition est extrême, le cœur, les reins et les muscles perdent de la masse.

Le Mayo Clinic prévient que, en cas de malnutrition ou d'anorexie, chaque organe du corps peut subir des dommages qui peuvent ne pas être entièrement réversibles, même si la personne commence à mieux manger. La mort peut survenir soudainement, qu'une insuffisance pondérale sévère soit présente ou non, en raison de rythmes cardiaques anormaux ou de déséquilibres électrolytiques.

Indice de masse corporelle

L'indice de masse corporelle (IMC) est le poids d'une personne en kilogrammes divisé par le carré de la taille de la personne en mètres. Bien que l'IMC ne soit pas une mesure directe de la graisse corporelle, il est modérément corrélé avec elle, selon le Centres de contrôle et de prévention des maladies. L'agence classe les IMC de 18,5 à 24,9 comme normaux et les IMC inférieurs à 18,5 comme sous-pondéré.

Lorsque l'IMC devient trop bas, cela constitue une menace pour la vie. L'Association mondiale de la santé prévient que les IMC inférieurs à 17 indiquent des valeurs modérées et maigreur sévère chez l'adulte. Les IMC inférieurs à 16 sont liés à un risque élevé de mauvaise santé, de léthargie, de mauvaises performances et de décès.

Perte de poids en toute sécurité

Parfois des personnes souhaitant perdre du poids rapidement fixez-vous un objectif trop élevé. Cependant, les Centers for Disease Control and Prevention conseillent aux gens de visez pas plus de 1 à 2 livres de perte de poids par semaine.

Les régimes, en particulier les régimes hypocaloriques, sont souvent inefficaces car les restrictions produisent des sentiments de privation et de négativité, qui entraînent une suralimentation et des troubles de l'alimentation. Au lieu de cela, le