Combien de calories y a-t-il dans 2 liens de saucisse ?

Les liens de saucisse sont une préparation de viandes finement hachées ou hachées, souvent mélangées avec des assaisonnements et d'autres ingrédients tels que des arômes ajoutés, enfermés dans une fine membrane, selon Encyclopedia.com. Les viandes utilisées dans les saucisses comprennent le porc, le bœuf, le poulet et la dinde.

Les calories dans deux liens de saucisse varient en fonction des types de viande utilisés. Dans une portion à deux maillons, il y a 133 calories pour les saucisses brunes et servies, 87 calories pour les saucisses brunes et servies à l'érable, 113 calories pour les saucisses de porc fraîches et 80 calories pour les saucisses de dinde précuites, selon Fat Secret.

La teneur en matières grasses est une caractéristique importante dans le nombre de calories de chaque type de saucisse et contribue également à la quantité de graisses saturées et de cholestérol dans chaque portion de deux liens. Les calories grasses dans les saucisses brunes et servies sont de 107, avec 4 g de graisses saturées et 20 mg de cholestérol. Les calories de gras dans les saucisses brunes et servies à l'érable sont de 53, avec 6 g de gras saturés et 23 mg de cholestérol. Les calories de matières grasses dans les saucisses de porc fraîches sont de 87, avec 3 g de graisses saturées et 23 mg de cholestérol. Les calories grasses dans la saucisse de dinde précuite sont de 47, avec 5 g de graisses saturées et 37 mg de cholestérol.

Les liens saucisses contiennent également une bonne quantité de sodium pour leur taille. Deux maillons de saucisses brunes et servies fournissent 327 mg de sodium, soit 13 pour cent de l'apport quotidien recommandé en sodium. Les maillons de saucisses à l'érable bruns et servis allégés fournissent 300 mg de sodium. La saucisse de porc fraîche fournit 233 mg de sodium et la saucisse de dinde précuite fournit 327 mg de sodium.