Combien de calories y a-t-il dans une pomme de terre Yukon Gold?

La pomme de terre Yukon Gold moyenne, pesant 148 g ou 5,2 oz, contient 100 calories. Cependant, les pommes de terre Yukon Gold individuelles varient en calories et en nutrition en fonction de la taille et des méthodes de préparation.

Si un fichier de 5,2 oz. la pomme de terre contient 100 calories, alors chaque once de pomme de terre Yukon Gold contient environ 19,2 calories. L'utilisation d'une balance alimentaire peut vous aider à calculer une valeur calorique plus précise pour votre pomme de terre en particulier.

Le Yukon Gold moyen contient 4 g de protéines, 3 g de fibres et aucun gras. Alors que les pommes de terre ont un index glycémique élevé qui peut provoquer des pics et des baisses de glycémie, elles contiennent également du potassium, de la vitamine C et de la vitamine B6. Manger la peau avec la pomme de terre augmente la nutrition que vous en tirez.

Ajouter 1 cuillère à soupe. le beurre à votre pomme de terre ajoute également 100 calories, toutes provenant de matières grasses. L'ajout d'assaisonnements ou de garnitures pauvres en sel et en matières grasses et contenant des protéines ou des vitamines, comme des fèves au lard, de la salsa, une légère pincée de fromage râpé ou de ciboulette, améliore la composition nutritionnelle de votre repas.